ПЕЧЁТся о бойцах

Добрые дела нужны всегда, а сейчас, когда речь идёт о поддержке наших защитников – особенно. В трудные времена, когда приходится сталкиваться с невзгодами, как никогда важно чувствовать, что ты не один, что рядом есть плечо друга, готовое поддержать. История показывает, что люди всегда были сильны, когда объединялись, чтобы преодолеть трудности вместе. С началом СВО мы видим, что доволенцы активно включились в волонтёрские движения, чтобы помочь тем, кто нуждается в поддержке.

В Довольном живёт одна такая замечательная, добрая и отзывчивая девушка – Виктория Сивенкова. О её добром сердце мы узнали благодаря группам волонтёрских организаций «Доволенские кухарочки», сухбат «Доволенский». Виктория постоянно делится в группе кухарочек фотографиями свежеиспечённых ароматных печений и пряников, которые она готовит для наших ребят.

Мы решили поближе познакомиться с неравнодушной землячкой и узнать, что привело её к волонтёрству.

В момент нашей встречи миниатюрная, симпатичная Виктория готовила к фасовке свои кулинарные шедевры. За чашкой чая она поделилась историей своего пути в волонтёрское движение.

– Мы сейчас живём в Новосибирске, а в Довольном у нас дача, и мы проводим здесь много времени. Мои знакомые добавили меня в социальные сети волонтёрских движений. Я увидела их работу и решила присоединиться. Эта тема очень близка мне, на СВО мои два брата, – рассказывает девушка.

Первым блюдом, которое она приготовила для отправки бойцам, была перловка с сосисками. Затем она переключилась на выпечку, которая стала её настоящей страстью. Глаза Виктории загораются, когда она говорит о готовке.

– Мне нравится экспериментировать, пробовать новые рецепты. Мой конёк – это капкейки. Они простые, вкусные и всегда создают праздничное настроение. На любое торжество я балую своих близких и друзей выпечкой. Они с нетерпением ждут моих сладких подарков, сделанных своими руками. Друзья советуют мне заняться выпечкой на заказ, но это не моё. Я люблю готовить от души для своих близких, а не за деньги, – делится Виктория.

На столе лежит старинная книга с рецептами. Пожелтевшие страницы хранят секреты кулинарных шедевров, которые с любовью создаёт молодая девушка. Её вдохновение черпается не только из книги, но и из безграничных просторов интернета, а также из мудрых советов мамы.

Всё, что нужно для выпечки Вики, привозят её замечательные коллеги из волонтёрского цеха. Неравнодушные доволенцы делятся домашними яйцами, кто-то помогает с мукой – её либо привозят фермеры, либо покупают на деньги, которые собирают жители. На веранде у Вики стоит целый мешок муки высшего сорта – именно из неё рождаются её самые вкусные печеньки.
Когда дело доходит до выпечки, Виктория подходит к процессу с особой тщательностью. Чтобы её творения радовали своим вкусом как можно дольше, она строго придерживается установленных норм и стандартов. Сегодня нам посчастливилось отведать её последние кулинарные эксперименты: ароматные мятные пряники, нежное печенье «кофе с молоком» и насыщенное «шоколадное». И, честно говоря, они превзошли все ожидания, оставив магазинные по вкусу далеко позади.

– Мы с девчонками-волонтёрами собираемся, фасуем нашу продукцию и пробуем новинки. Это важно, чтобы нам не было стыдно за то, что мы делаем, – делится она. – Был случай, когда мне передали лён и предложили испечь что-нибудь из него. Я нашла рецепт льняных галет, но, попробовав их, мы пришли к выводу, что они не совсем подходят к чаю. Больше такой эксперимент повторять не буду.

Девушка с теплотой отзывается о своих единомышленницах по волонтёрству. По её словам, они невероятно отзывчивые, добрые и работать с ними – настоящее удовольствие. Они не только оригинально поздравят с днём рождения, но и всегда готовы дать ценный совет. В общем, волонтёрская дружба – это действительно крепкий союз.

Виктория не одна в своём стремлении помогать. Рядом с ней надёжный тыл – её муж. Он разделяет её убеждения и поддерживает супругу в этом благородном деле. Понимая, как важна эта работа, он берёт на себя самую сложную часть: доставку, погрузку и разгрузку тяжёлых посылок, продуктов. Вместе они команда, объединённая милосердием и готовностью прийти на помощь.

Представьте, что в суровых условиях боевых действий, где каждый день – испытание, ребятам приходят воздушные пряники и ароматные печенья. Это не просто сладости, это ниточка, связывающая их с домом, с теми, кто их ждёт и любит. Для Виктории волонтёрство –дело по-настоящему особенное. Когда она видит отзывы от парней, которые благодарят за её печеньки, у неё на глазах наворачиваются слёзы радости и гордости. Вот такое вкусное и невероятно полезное дело делает эта девушка.

Виктория Сивенкова радует наших бойцов, выпекая для них более 10 видов разнообразного печенья.