Поскольку сезон тыквы в самом разгаре, наш главный редактор Елена Трусова приготовила манник с тыквой. Коллектив «СП» его уже оценил на «5» за чаем.
Делимся и с вами, наши читатели, рецептом этого десерта, который, уверены, вас не разочарует!
Ингредиенты:
тыква – 300 г;
кефир – 250 мл;
манная крупа – 270 г;
яйца – 2 шт;
разрыхлитель – 10 г;
сахар – 1 стакан;
мука – 1 стакан;
лимон – 1 шт;
сливочное масло – для смазывания формы;
вода – 1/2 стакана.
Приготовление:
1. Тыкву моем, очищаем от кожуры и семян, натираем.
2. Смешиваем кефир, манку, сахар и яйца. Оставляем на полчаса.
3. Затем в смесь добавляем натёртую тыкву, лимонную цедру, муку, разрыхлитель.
4. Форму смазываем маслом, распределяем в неё тесто и отправляем в духовку. Готовим при 180°C 40-45 минут.
5. Готовый манник сверху нужно полить сиропом. Его готовим так: смешиваем полстакана воды, столько же сахара, сок половины лимона, затем это всё увариваем и в два приёма глазируем наш пирог. По желанию можно посыпать сахарной пудрой. Наслаждаемся!
Похожее мероприятие в рамках объявленного Года единства народов России в один из февральских дней прошло…
Сезон клещей: готовимся заранее Для инфекций, передающихся иксодовыми клещами, характерна весенне-осенняя сезонность. В большинстве регионов…
В Доволенском муниципальном округе бок о бок живут представители самых разных народов, но есть одно…
В конце февраля Доволенский муниципальный округ принял гостей из Купинского района. Участник специальной военной операции…
Небольшой уютный дом на ул. Красноармейской. Открывая дверь в квартиру, мы сразу же ощущаем запах…
Уважаемые жительницы Новосибирской области! Поздравляем вас с прекрасным весенним праздником – Международным женским днём! Пусть…