Новости

Закрути, как нравится

Редко встретишь человека, который бы отказался от свежей и ароматной выпечки. По крайней мере, домочадцы Анны Савельевой из Волчанки точно не из этого числа. Ни один выходной не обходится без пирогов, булочек, пирожных или тортов.

Ингредиенты:

– мука – 450 г;
– сухие дрожжи – 1 ст. л.;
– сахар – 0,5 ст.;
– сл. масло – 50 г;
– яйца – 2шт.;
– тёплая вода – 150 г;
– щепотка соли.

– Смешиваем все компоненты. Я не делаю опару, просто сразу замешиваю мягкое тесто. Даю постоять час и приступаю к формированию булок. У нас любят разные начинки: морковь, свёкла, повидло, мак, сгущёнка, изюм. Я стараюсь делать сразу несколько разных, чтобы каждый выбрал по вкусу. Форма сдоб тоже может быть разной: рулет, косичка, плюшка, конвертики. Главное, дать ей расстояться до выпекания, в тёплом месте достаточно 15 минут. После отправляем противни в духовку, печём до золотистого цвета. Чтобы сверху была аппетитная корочка, смажьте сдобу перед выпеканием взбитым желтком или же после растворённым в воде сахаром.

admin

Recent Posts

Судебные приставы добились сноса незаконно установленного ограждения

Судебные приставы исполнили решение суда по сносу кирпичного ограждения, на территории частного домовладения, расположенного в…

46 минут ago

У штурвала, у плиты, с пультом в руках – первый день агрофорума в Довольном

В Доволенском районе продолжает свою работу областной форум «АгроСибирь будущего». Одновременно действуют сразу несколько тематических…

15 часов ago

Треск и зарево

В ночь со 2 на 3 июня жители райцентра проснулись от громкого треска. От яркого…

17 часов ago

Будь отцом, заплати

В Доволенском районе судебные приставы продолжают вести работу с должниками по алиментам. На этой неделе…

17 часов ago

АгроСибирь сегодня – в Довольном!

В Доволенском районе дан старт масштабному событию для аграрной отрасли – форуму «АгроСибирь будущего». Организаторами…

19 часов ago

Более 60 млн рублей – ко Дню защиты детей взыскали судебные приставы в Новосибирской области

В рамках проведения информационной акции «Судебные приставы — детям» в течение двух недель во всех…

21 час ago