Новости

Рыжие сестрички

, ,

Как правильно приготовить грибы, знает наша землячка Ирина Конёва из с. Ильинки. Увидев в её статусе фото со свежими блюдами, мы обратились к ней за рецептами.

Икра «Лисичка»:

Ингредиенты:

– 1,2 кг лисичек;
– 400 г репчатого лука;
– 200 г моркови;
– 100 мл растительного масла;
– 100 г томатной пасты;
– 100 мл воды;
– соль, перец, специи – по вкусу.

Чистим и отвариваем лисички в течение 20 минут, сливаем воду, остужаем и пропускаем через мясорубку. Мелко режем лук, трём морковь, обжариваем 7-10 минут на растительном масле. Добавляем сюда же томатную пасту, воду и специи. Через пару минут всыпаем грибы, тушим ещё 20 минут. Раскладываем по стерилизованным банкам, заливаем сверху небольшим количеством горячего масла и закатываем.

Икра хорошо хранится и будет изюминкой любого стола.

https://dovsp.ru/kto-sobralsja-za-gribami
admin

Recent Posts

Вот и лето прошло…

Лето, наполненное детским смехом и беззаботным счастьем, подошло к концу, а вместе с ним завершился…

8 часов ago

Сегодня в Довольном прошла традиционная августовская педагогическая конференция

Представители всех образовательных учреждений района собрались в Доволенском сельском клубе. Открыли мероприятия ученики Травнинской средней…

9 часов ago

Не спешим и правильно паркуемся

Вы водите ребёнка в школу или подвозите на машине? Или ваши дети уже большие и…

9 часов ago

Новосибирский опыт реализации аналога федерального проекта «Время героев» представили на «Технопроме»

В рамках Сибирского форума кадровых стратегий на «Технопроме»  на круглом столе рассмотрели реализацию программ для…

11 часов ago

Национальный Рейтинг Губернаторов (Июль-Август, 2025)

Центр информационных коммуникаций «Рейтинг», в рамках проекта «Национальный рейтинг», опубликовал очередное исследование, посвящённое оценке деятельности…

11 часов ago

Искусство фотографии, или как получить качественную услугу?

Каждое важное событие в жизни - хочется запомнить на долгие годы. И здесь на помощь…

13 часов ago