Ингридиенты:
– 1 небольшая тыква;
– 300 гр. сахара;
– 1 лимон.
Тыкву очищаем, режем на куски, складываем в кастрюлю и заливаем водой так, чтобы она покрыла тыкву на два пальца выше овоща. Ставим на умеренный огонь и варим 20 минут. После этого добавляем к нашей тыкве сахар и сок лимона и пробиваем эту массу блендером. Снова ставим на огонь, доводим до кипения, снимаем и разливаем наш сок по стерилизованным баночкам, закрываем крышками и – под шубу на сутки. Такой сок хранится до самой весны.
На основе этого рецепта можно приготовить тыквенное пюре.
Надежда Ивановна берёт такие же ингредиенты, что и для сока, только количество сахара можно на 100 грамм увеличить. И для тушения воды должно быть меньше – только покрывать кусочки. Также можно к объему тыквы добавить 1/3 часть очищенных яблок или ранеток. Такое пюре будет особенно интересным по вкусу, чем просто одна тыква.
Надежа Ивановна балует свою семью самым быстрым и полезным лакомством из тыквы в микроволновой печи.
Очищенную тыкву режем на небольшие кубики, укладываем их в посуду для микроволновки, сверху поливаем одной большой ложкой варенья (любого на ваш вкус), обязательно накрываем, иначе придётся отмывать печь, и ставим на самую высокую мощность на 4-5 минут.
И вот, вкусный и полезный десерт готов.
Сегодня, 16 августа, на гостеприимной ярковской земле, на берегу руки Чулым, прошли традиционные соревнования по…
Наш район в этом году пополнился новым жителем – Ильнуром Валиевым, человеком с богатым жизненным…
В разгар августа, когда поля вокруг села Ярки наполнены гулом мощной сельхозтехники, мы встретили Виктора…
Чем опасно увеличение сердечной мышцы, как может навредить спорт и почему пациентам, часто болеющим ангинами,…
Даже если августовское небо хмурится, а дожди пытаются испортить настроение, настоящее летнее тепло мы находим…
Роспотребнадзор информирует: регулярные занятия спортом не просто модный тренд, а настоящая инвестиция в ваше здоровье!…