Коллега недавно угостила нас необычными цукатами, не из экзотических фруктов, а сибирского овоща – тыквы. Мы даже не сразу догадались, из чего цукатики, и конечно, же попросили рецепт.
Для приготовления цукатов из тыквы нам потребуется:
– 1 кг тыквы;
– 0,5 кг сахара;
Тыкву очищаем от кожуры и мякоти, нарезаем на небольшие кубики (примерно 1х2 см). Выкладываем их в посуду и засыпаем половину сахара и выдавливаем туда сок лимона или апельсина. Оставляем на сутки. Далее аккуратно перемешиваем наши кубики в получившемся сиропе, ставим на средний огонь и проварим около 15 минут. Остужаем, откидываем на дуршлаг.
Следующий шаг – выкладываем кусочки тыквы на пергамент для выпечки и высушиваем в духовке при 50 градусах около 5-6 часов.
Наши цукаты готовы, посыпаем их крахмалом или сахарной пудрой и можно ставить чайник.
27 апреля 2025 года эти замечательные девушки собрались впервые и решили создать новое волонтёрское движение,…
Губернатор Андрей Травников и Сенатор России Александр Карелин приняли участие в диктанте в Центре культуры…
Школа привлекла к себе не только своих выпускников, но и педагогов из других мест. Людмила…
«Моя мама воспитатель, я хочу о ней рассказать» – с этих слов начинается конкурсная работа…
О том, что такое иммуноглобулин и почему при укусе клеща его можно использовать только как…
«Единая Россия» в Новосибирской области организовала субботник на Монументе СлавыАкция объединила более полутысячи человек В традиционной…