Коллега недавно угостила нас необычными цукатами, не из экзотических фруктов, а сибирского овоща – тыквы. Мы даже не сразу догадались, из чего цукатики, и конечно, же попросили рецепт.
Для приготовления цукатов из тыквы нам потребуется:
– 1 кг тыквы;
– 0,5 кг сахара;
Тыкву очищаем от кожуры и мякоти, нарезаем на небольшие кубики (примерно 1х2 см). Выкладываем их в посуду и засыпаем половину сахара и выдавливаем туда сок лимона или апельсина. Оставляем на сутки. Далее аккуратно перемешиваем наши кубики в получившемся сиропе, ставим на средний огонь и проварим около 15 минут. Остужаем, откидываем на дуршлаг.
Следующий шаг – выкладываем кусочки тыквы на пергамент для выпечки и высушиваем в духовке при 50 градусах около 5-6 часов.
Наши цукаты готовы, посыпаем их крахмалом или сахарной пудрой и можно ставить чайник.
Сначала года в Доволенском муниципальном округе произошёл 61 пожар, большая часть которых произошла по вине…
Вербовщики изучают соцсети подростков, находят слабые места и пишут им под видом «кураторов квестов», «блогеров»,…
Всё больше жителей Доволенского муниципального округа примыкают к движению ГТО. В середине июля на базе…
Ярко, спортивно, увлечённо прошёл спортивный семейный фестиваль под названием «Вместе мы сила», приуроченный ко Дню…
В этом году сразу три жителя Доволенского муниципального округа смогли открыть своё дело благодаря поддержке…
Каникулы – это веселое время, но важно, чтобы они прошли безопасно. Дети доверчивы, любопытны и…