Коллега недавно угостила нас необычными цукатами, не из экзотических фруктов, а сибирского овоща – тыквы. Мы даже не сразу догадались, из чего цукатики, и конечно, же попросили рецепт.
Для приготовления цукатов из тыквы нам потребуется:
– 1 кг тыквы;
– 0,5 кг сахара;
Тыкву очищаем от кожуры и мякоти, нарезаем на небольшие кубики (примерно 1х2 см). Выкладываем их в посуду и засыпаем половину сахара и выдавливаем туда сок лимона или апельсина. Оставляем на сутки. Далее аккуратно перемешиваем наши кубики в получившемся сиропе, ставим на средний огонь и проварим около 15 минут. Остужаем, откидываем на дуршлаг.
Следующий шаг – выкладываем кусочки тыквы на пергамент для выпечки и высушиваем в духовке при 50 градусах около 5-6 часов.
Наши цукаты готовы, посыпаем их крахмалом или сахарной пудрой и можно ставить чайник.
Управление Роспотребнадзора по Новосибирской области доводит до сведения бизнес-сообщества информацию о распространенных нарушениях, допускаемых участниками…
Управление Роспотребнадзора по Новосибирской области информирует, что в случае отмены или задержки авиарейса перевозчик должен…
Уважаемые ветераны, дорогие земляки старшего поколения!Примите самые искренние и сердечные поздравления с Международным днём пожилых…
С наступлением осени дети возвращаются в школы и детские сады. Вместе с учебными буднями, веселыми…
В рамках Всероссийской недели «Открыто для всех» Центр занятости Доволенского района проведёт несколько мероприятий. 2…
Жители Новосибирской области получили уникальную возможность заключить контракт с Министерством обороны РФ и служить в…