Проще некуда

И ещё один рецептик, салат из сырого кабачка: полезно быстро, вкусно.

Очистить молодой кабачок, нарезать овощечисткой на слайсы. В миске смешать пуру ложек растительного масла, добавить чайную ложку лимонного сока, зелени укропа, можно добавить половину чайной ложки зерновой горчицы, посолить , поперчить. Вылить смесь в кабачки, хорошо перемешать, дать настояться минут 10. Всё – салат-закуска готов!