Подписчица «СП» в социальных сетях Татьяна Катунина из р. п. Ордынское (много лет жила в Довольном) предлагает попробовать сделать свою любимую заготовку – маринованные помидоры со сливами.
По её словам, помидоры со сливами отлично дополняют друг друга, в результате получается отменная закуска с интересным вкусом. Тем более сливы в августе-сентябре можно купить не за высокую цену.
помидоры (небольшие) – 1,5 кг;
сливы – 0,5 кг;
соль – 2 ст. ложки;
сахар – 4 ст. ложки;
уксус 9% – 2 ст. ложки.
Способ приготовления: банки и крышки простерилизовать удобным для вас способом. Мытые помидоры со сливами укладываем в банку, заливаем кипятком, через 10 минут воду сливаем. Далее воду заново кипятим и ещё раз заливаем банки, ещё раз сливаем, потом в воду добавляем соль, сахар, доводим до кипячения и уже таким маринадом заливаем помидоры со сливами, в банку добавляем уксус. После этого их можно закатывать. Банки переворачиваем, укутываем до полного остывания.
Сохраняйте проверенный рецепт оригинальной заготовки. Она может очень пригодиться для домашнего или праздничного стола.
На фото часть погреба запасливой хозяюшки Татьяны Катуниной.
Больше рецептов заготовок смотрите на нашем сайте в разделе РЕЦЕПТЫ_СП
За накрытым столом собралась малая часть семьи Сексенбаевых: (слева направо) внучки Риза и Азиза, дочь…
Последний день масленичной недели в Довольном отметили традиционными гуляниями Широкой Масленицы. Несмотря на то что…
Когда человек часто и тяжело болеет, долго не может восстановиться после простуды или постоянно чувствует…
Осторожно, мошенники Один щелчок мыши на неправильной ссылке – и ваши банковские данные украдены, аккаунты…
Созданный на базе МФЦ Новосибирской области Региональный центр оптимизации государственных услуг работает над удобством предоставления…
В Доволенском детском саду №2 в начале года открылись три совершенно новые площадки, которые уже…