Подписчица «СП» в социальных сетях Татьяна Катунина из р. п. Ордынское (много лет жила в Довольном) предлагает попробовать сделать свою любимую заготовку – маринованные помидоры со сливами.
По её словам, помидоры со сливами отлично дополняют друг друга, в результате получается отменная закуска с интересным вкусом. Тем более сливы в августе-сентябре можно купить не за высокую цену.
помидоры (небольшие) – 1,5 кг;
сливы – 0,5 кг;
соль – 2 ст. ложки;
сахар – 4 ст. ложки;
уксус 9% – 2 ст. ложки.
Способ приготовления: банки и крышки простерилизовать удобным для вас способом. Мытые помидоры со сливами укладываем в банку, заливаем кипятком, через 10 минут воду сливаем. Далее воду заново кипятим и ещё раз заливаем банки, ещё раз сливаем, потом в воду добавляем соль, сахар, доводим до кипячения и уже таким маринадом заливаем помидоры со сливами, в банку добавляем уксус. После этого их можно закатывать. Банки переворачиваем, укутываем до полного остывания.
Сохраняйте проверенный рецепт оригинальной заготовки. Она может очень пригодиться для домашнего или праздничного стола.
На фото часть погреба запасливой хозяюшки Татьяны Катуниной.
Больше рецептов заготовок смотрите на нашем сайте в разделе РЕЦЕПТЫ_СП
Президент России подписал указ о выплатах за ранения участникам СВО в зависимости от степени тяжести.…
Этой осенью пятнадцатилетняя Настя Жиленкова из Суздалки побывала на трёхдневном первом этапе Международного творческого фестиваля…
В течение года мы посещаем все муниципалитеты района. Сегодня итоги уходящего 2024-го подводит глава Суздальского…
20 ноября в рамках Всероссийского Дня правовой помощи детям в общественной приемной Губернатора области с…
Жители рабочего посёлка Коченёво Новосибирской области активно распространяют в соцсетях информацию о побеге военнослужащих из…
Суздальские дошколята с середины октября находятся дома. А всё потому, что в детском саду «Солнышко»…