Подписчица «СП» в социальных сетях Татьяна Катунина из р. п. Ордынское (много лет жила в Довольном) предлагает попробовать сделать свою любимую заготовку – маринованные помидоры со сливами.
По её словам, помидоры со сливами отлично дополняют друг друга, в результате получается отменная закуска с интересным вкусом. Тем более сливы в августе-сентябре можно купить не за высокую цену.
помидоры (небольшие) – 1,5 кг;
сливы – 0,5 кг;
соль – 2 ст. ложки;
сахар – 4 ст. ложки;
уксус 9% – 2 ст. ложки.
Способ приготовления: банки и крышки простерилизовать удобным для вас способом. Мытые помидоры со сливами укладываем в банку, заливаем кипятком, через 10 минут воду сливаем. Далее воду заново кипятим и ещё раз заливаем банки, ещё раз сливаем, потом в воду добавляем соль, сахар, доводим до кипячения и уже таким маринадом заливаем помидоры со сливами, в банку добавляем уксус. После этого их можно закатывать. Банки переворачиваем, укутываем до полного остывания.
Сохраняйте проверенный рецепт оригинальной заготовки. Она может очень пригодиться для домашнего или праздничного стола.
На фото часть погреба запасливой хозяюшки Татьяны Катуниной.
Больше рецептов заготовок смотрите на нашем сайте в разделе РЕЦЕПТЫ_СП
Овен (21 марта по 20 апреля) Отличное время для новых знакомств и укрепления старых связей.…
Как только на пастбищах сошла зелёная трава, скот снова вернулся в базы. Посмотрим, привыкли ли…
Полюбившееся многим доволенцам яркое мероприятие «Ночь искусств» прошло 31 октября на базе Доволенскойшколы искусств. Интересное событие объединило также усилия Доволенского…
Первый в сезоне традиционный «Кросс лыжников» прошел 30 октября. Соревнования проводятся в рамках подготовки спортсменов…
Кто из нас не любит вкусно поесть? А где можно найти такое разнообразие блюд, чтобы…
Узвуковое исследование – это процедура, с которой, пожалуй, сталкивался каждый. И это неудивительно, ведь УЗИ…