Подписчица «СП» в социальных сетях Татьяна Катунина из р. п. Ордынское (много лет жила в Довольном) предлагает попробовать сделать свою любимую заготовку – маринованные помидоры со сливами.
По её словам, помидоры со сливами отлично дополняют друг друга, в результате получается отменная закуска с интересным вкусом. Тем более сливы в августе-сентябре можно купить не за высокую цену.
помидоры (небольшие) – 1,5 кг;
сливы – 0,5 кг;
соль – 2 ст. ложки;
сахар – 4 ст. ложки;
уксус 9% – 2 ст. ложки.
Способ приготовления: банки и крышки простерилизовать удобным для вас способом. Мытые помидоры со сливами укладываем в банку, заливаем кипятком, через 10 минут воду сливаем. Далее воду заново кипятим и ещё раз заливаем банки, ещё раз сливаем, потом в воду добавляем соль, сахар, доводим до кипячения и уже таким маринадом заливаем помидоры со сливами, в банку добавляем уксус. После этого их можно закатывать. Банки переворачиваем, укутываем до полного остывания.
Сохраняйте проверенный рецепт оригинальной заготовки. Она может очень пригодиться для домашнего или праздничного стола.
На фото часть погреба запасливой хозяюшки Татьяны Катуниной.
Больше рецептов заготовок смотрите на нашем сайте в разделе РЕЦЕПТЫ_СП
В Доволенском комплексном центре социального обслуживания трудятся настоящие ангелы-хранители для пожилых людей и инвалидов. Социальные…
Мошенники придумали новую схему обмана: злоумышленники звонят пенсионерам и угрожают блокировкой пенсии. Об этом пишут…
В НОВОСИБИРСКОЙ ОБЛАСТИ ЗАДЕРЖАНЫ МУЖЧИНА И ЖЕНЩИНА, ОБСЛУЖИВАВШИЕ ПРЕДНАЗНАЧЕННЫЕ ДЛЯ ДИСТАНЦИОННОГО МОШЕННИЧЕСТВА ТЕРМИНАЛЫ СВЯЗИ Следователем СЧ…
Жители Комарья продолжают активно поддерживать фронт, проявляя невероятную изобретательность и самоотверженность. Помимо традиционных плетения маскировочных…
Указом Святейшего Патриарха Кирилла губернатор Новосибирской области Андрей Травников в связи с 55-летием со дня…
В феврале в рамках Всероссийского проекта «Мелодии вместо звонков» стандартные звонки в школах заменят музыкальные…