Этот год оказался щедр на грибы. Предлагаем рецепт маринованных опят от Марии Селезнёвой из д. Сарыбалык.
На 1 литр рассола потребуется:
Опята промываем очень долго и тщательно (это того стоит!). Укорачиваем ножки, оставляя 2-3 см, и отвариваем в подсоленной воде минут 10-15. Откидываем на сито, даём хорошо стечь.
Далее готовим маринад, кипятим 10 минут все составляющие, вливаем очень осторожно уксус и кипятим ещё 1-2 минуты. Опускаем грибы в маринад, варим 15 минут, раскладываем в банки. Закатываем горячими, накрываем полотенцем, не укутывая.
Середина осени подарила людям, возраст который часто называют серебряным, традиционную Декаду пожилого человека. Её принято…
«Серая» зарплата – одна из самых распространенных теневых схем на российском рынке труда. Работодатель экономит…
Более 36 тысяч многодетных семей региона получили выплаты к началу учебного года В регионе завершается…
Нашей читательнице, Галине Кармановой из райцентра, в этом году захотелось попробовать новые и необычные заготовки…
Недавно мы публиковали новость о том, что наш земляк из Довольного, пожарный ПСЧ №54 Михаил…
Постоянное непослушание ребенка, агрессия и отказ следовать правилам в психологии называется оппозиционным поведением. Разницу между…