Этот год оказался щедр на грибы. Предлагаем рецепт маринованных опят от Марии Селезнёвой из д. Сарыбалык.
На 1 литр рассола потребуется:
Опята промываем очень долго и тщательно (это того стоит!). Укорачиваем ножки, оставляя 2-3 см, и отвариваем в подсоленной воде минут 10-15. Откидываем на сито, даём хорошо стечь.
Далее готовим маринад, кипятим 10 минут все составляющие, вливаем очень осторожно уксус и кипятим ещё 1-2 минуты. Опускаем грибы в маринад, варим 15 минут, раскладываем в банки. Закатываем горячими, накрываем полотенцем, не укутывая.
В Коченёвском районе 1-2 августа проходил V региональный фестиваль военно-патриотических клубов, ветеранов вооружённых сил, войск…
В тёплое время года риск кишечных инфекций повышается. Основные причины заражения – нарушение условий хранения…
Аромат спелой дыни – это чистый восторг, воплощённое солнце. Знаете, что самое интересное? Это сладкое…
Надеемся, к вам никогда не обращалась полиция из-за того, что на вас числится сим-карта, с…
Квартира – это, пожалуй, самое дорогое из того, чем мы владеем, для большинства из нас.…
Это письмо написала нам очень давний наш селькор Л. И. Ковш. В письме она рассказала…