Когда аппетитно…

Суббота и воскресенье в многодетной семье Орловых из Волчанки, как и у всех – любимые дни недели. И не потому , что это только выходные, а ещё потому, что в это время мама Мария всегда готовит что-то особенно вкусненькое для своих домочадцев.

С нами женщина поделилась быстрым и вкусным рецептом пиццы. По словам хозяйки, именно это блюдо в её семье разлетается на раз, два!

Игредиенты:

-слоёное бездрожжевое тесто;

-растительное масло (для смазывания противня);

-колбаса разных видов;

-кетчуп – 2-3 ст. л;

-майонез – 2-3 ст. л.;

-сыр – 150-200 гр.

Способ приготовления:

Слоёное бездрожжевое тесто можно приготовить самим, но если вы не хотите этого делать или же гости на пороге, то два покупных листа такого теста раскатываем примерно 0,5 см толщиной и выкладываем его на смазанный растительным маслом противень. Начинкой может послужить то, что вашей душе угодно (помидоры, грибы, болгарский перец, маринованные огурцы), но семья Орловых любит с разными видами колбасы (например, варёная, сервелат, салями). Тесто смазываем соусом – это майонез плюс кетчуп, затем выкладываем колбаску и ставим в разогретую на 180 градусов духовку на 20 минут. После достаём пиццу, делаем поверх колбасы сеточку из майонеза, обильно всё посыпаем сыром (чтобы вся площадь пиццы была им закрыта) и ставим опять в духовую печь примерно на 5 минут, чтобы сыр расплавился. Готово, достаём!

-Мы любим есть такую пиццу со сладким чаем или кофе. Домашние часто просят повторить это блюдо на бис, делится Мария Орлова.