Сало – очень калорийный продукт, и поэтому оно вызывает ожирение и проблемы с сердцем. Однако, как сообщает Роспотребнадзор по Новосибирской области если употреблять его умеренно и соблюдать баланс белков, жиров и углеводов, от него можно получить и пользу.
В среднем рекомендуется потреблять около 10 г в день и не более 100 г в неделю. Особенно хорошо сало подходит для рациона в период холодов, так как отлично насыщает и даёт много энергии, а ещё снижает тягу к сладкому.
Сало содержит витамин D, включает в себя витамин А, является источником селена и практически полностью состоит из насыщенных жирных кислот. Все они ценны, так как:
– служат строительным материалом для клеток;
– влияют на образование гормонов;
– участвуют в холестериновом обмене.
Кроме того, в сале содержится арахидоновая кислота, которая помогает организму бороться с вирусами и бактериями, а также улучшает работу головного мозга, сердечной мышцы и почек.
Помните о противопоказаниях: сало не рекомендуется есть тем, кто недавно перенес инфаркт, инсульт и страдает заболеваниями ЖКТ.
Указом Святейшего Патриарха Кирилла губернатор Новосибирской области Андрей Травников в связи с 55-летием со дня…
В феврале в рамках Всероссийского проекта «Мелодии вместо звонков» стандартные звонки в школах заменят музыкальные…
В селе Новолебедевка Искитимского района Новосибирской области корова заразилась бешенством из-за укуса лисы и напала…
Прокурором Новосибирской области ежемесячно совместно с аппаратом Уполномоченного по защите прав предпринимателей в Новосибирской области…
Очередной нетрезвый водитель оказался на скамье подсудимых: в Новосибирской области перед судом предстанет мужчина за…
5 февраля в Волчанском сельском Доме культуры состоялось семейное, душевное событие – фестиваль, посвященный открытию…