Новости

А это точно ягода?

Сегодня – Международный День арбуза!

,

На фото Татьяны КАПЛИНОЙ: трёхлетняя Ксения Шутенко из с. Утянки наслаждается свежим воздухом, солнышком и вкусным арбузом.

Какое лето без арбуза? И, представляете, у этого ароматного лакомства есть свой праздник, да ещё и международный! В этот день во всём мире проходят красочные праздники и фестивали, посвящённые арбузу.

В нашей стране столицей арбуза считается Астрахань, там День арбуза можно отметить на «широкую» ногу. Ну а если не хочется далеко ехать, этот праздник прекрасный повод ещё раз побаловать себя этой вкусной… А, вот, как думаете, ягодой или нет?

На этот счёт в сети вы можете найти противоречивые сведения: кто-то доказывает, что он ягода, а кто-то зовёт его тыквиной. И чтобы разобраться в столь сложном вопросе, мы задали его Юрию Поценко, нашему постоянному эксперту в вопросах агрономии.

И если за употреблением этого летнего лакомства у вас возник такой спор – можете смело отвечать, что арбуз по новой классификации относится к семейству тыквенных, по старой – бахчевых, а плод его, всё-таки, правильно называть ягодой – подтверждено экспертом!

Не рекомендуется покупать уже разрезанный арбуз – ведь занесённые в сладкую мякоть плода микроорганизмы будут там быстро размножаться, и употребление её в пищу может привести к сильному отравлению.

Чтобы определить спелость плода, по нему лучше постучать – звук должен быть глухой, кожуру слегка царапнуть – она должна быть не слишком плотной, а вот хвостик может быть сухой или зеленый, но не мягкий.

Скорее выбирайте себе самую вкусную ягоду, и к столу – отмечать День арбуза!

admin

Recent Posts

Когда один бокал превращается в зависимость? Отвечает нарколог

О стадиях формирования зависимости и предрасположенности к ней рассказывает главный внештатный психиатр-нарколог Новосибирской области, главный…

16 часов ago

Они «наступают», а мы их готовим

С кабачками есть великое множество рецептов, а ещё они растут так быстро, что к осени…

17 часов ago

Ловим ускользающее лето

Дорогие наши друзья, лето пролетает так быстро, и вместе с ним подходит к завершению наш…

18 часов ago

Две Нины: пенсионерки из глубинки помогают фронту

#СвоихНеБросаем Добровольческий отряд «Сухбат» в нашем районе существует первый год. За это время волонтёры проделали…

18 часов ago

О школьном обучении – с прокурором области

Прокурором области 27 августа запланирован личный приём граждан по вопросам доступности школьного обучения. К предмету…

21 час ago

При участии «Единой России» в Новосибирской области отметили День государственного флага

В регионе состоялись патриотические, спортивные и благотворительные акции, приуроченные к дате Активисты «Единой России» организовали…

1 день ago