Новости

Помидоры «в снегу»

Этим рецептом с нами поделилась Наталья Перхун из Комарья.

— Такие помидорки по мнению моих родных и близких – самые вкусные из того, что они пробовали. Каждый год стараюсь увеличить количество этих заготовок, но всё равно, до весны ничего не остается, все съедается.

Готовится эта консервация очень просто.

Небольшие помидоры проткнуть зубочисткой, уложить в литровые или полуторалитровые банки, залить кипятком. Дать постоять минут 5. Слить воду.

Далее готовим рассол.

На 1,5 л. воды:

— 100 гр. сахара;

— 1 ст. л. соли.

Ему нужно дать закипеть, снять с огня, добавить 1 ст. л. уксуса 70%. В каждую банку добавить1 дес. л. раздавленного или мелко рубленного чеснока. Затем залить банки рассолом. Закрутить и отправить под «шубу».

admin

Recent Posts

Диагноз, а не наказание

Ежегодно в третье воскресенье мая во всем мире принято вспоминать жертв СПИДа. ВИЧ-инфекция считается пожизненным…

8 часов ago

Как грамотно убирать дом и не навредить себе

Уборка жилых помещений должна быть регулярной, с соблюдением правил использования бытовой химии. Роспотребнадзор даёт несколько…

8 часов ago

Семья – сила, опора и команда!

В селе Довольное 16 мая с размахом прошёл муниципальный этап Всероссийской игры «Семейная зарница». Участники…

8 часов ago

С Международным днём музеев!

⁣Сегодня, 18 мая, мы поздравляем всех, кто хранит и приумножает наше культурное наследие! Музей –…

11 часов ago

Диалог с новым министром

Решение первоочерёдных проблем отрасли стало темой обмена мнениями депутатов аграрного комитета Законодательного Собрания Новосибирской области…

12 часов ago

По путёвкам детям

20 мая в общественной приёмной губернатора области с 10.00 до 12.00 будет проведена «прямая телефонная…

12 часов ago