Новости

Грибная солянка

Эта осень богата на грибы. Не собирал их только ленивый. О том как сохранить эти дары леса рассказала Анна Савельева из Волчанки.

Вам потребуется:

— 3 кг капусты;

— 1 кг помидор;

— 1 кг лука;

— 1 кг моркови;

— 1 стакан сахара;

— 2 ст. л. соли;

— 1 стакан раст. масла;

— перец горошком 20 шт.;

— 6 шт. лаврового листа.

Капусту нашинковать, лук и помидоры порезать, морковь натереть на крупной тёрке. Все тушить 1 час, затем добавить 0,5 кг грибов (отварных) и тушить ещё 20 минут. В конце приготовления добавить 2 ст. ложки 70% уксуса. Разложить по банкам и укутать одеялом.

admin

Recent Posts

Съезд «Единой России» выдвинул кандидатов в депутаты Госдумы IX созыва

Сформированы 57 региональных групп федерального списка кандидатов от «Единой России», в их состав вошли и…

8 часов ago

Выборы-2026: график работы избирательных комиссий

С 17 июня начался период выдвижения кандидатов на выборах депутатов Государственной Думы Федерального Собрания Российской…

9 часов ago

Квас: как выбрать качественный напиток?

Квас – это не просто традиционный славянский напиток, но и настоящий кладезь полезных свойств. Он…

9 часов ago

Творчество – на помощь бойцам

В июне в Доволенском муниципальном округе состоялся цикл из пяти благотворительных культурно-просветительских концертов «Вечер русской…

10 часов ago

Конкурс «Семейные ценности»

Определены лучшие семьи региона 146 семей поделились своими историями, отражающими семейные традиции, историю династии и…

14 часов ago

В 2026 году в Новосибирской области продолжается планомерная работа по разным направлениям национальных проектов

В этом году в регионе реализуются 45 региональных проектов, входящих в состав 12 нацпроектов. Эта…

2 дня ago