Новости

Грибная солянка

Эта осень богата на грибы. Не собирал их только ленивый. О том как сохранить эти дары леса рассказала Анна Савельева из Волчанки.

Вам потребуется:

— 3 кг капусты;

— 1 кг помидор;

— 1 кг лука;

— 1 кг моркови;

— 1 стакан сахара;

— 2 ст. л. соли;

— 1 стакан раст. масла;

— перец горошком 20 шт.;

— 6 шт. лаврового листа.

Капусту нашинковать, лук и помидоры порезать, морковь натереть на крупной тёрке. Все тушить 1 час, затем добавить 0,5 кг грибов (отварных) и тушить ещё 20 минут. В конце приготовления добавить 2 ст. ложки 70% уксуса. Разложить по банкам и укутать одеялом.

admin

Recent Posts

МОЙ Дедушка – Мой Герой!

Хочу рассказать вам о человеке, который занимает особое место в моём сердце – о моем…

4 часа ago

В центре внимания – проблемы округа

Цикл сходов граждан в Доволенском муниципальном округе закончился большой встречей с жителями Доволенского территориального подразделения…

4 часа ago

Объездная дорога готова но 60%

Глава Доволенского округа Игорь Чеха лично оценил темпы работ на капитальном ремонте объездной дороги Здвинск…

10 часов ago

Профилактика ОРВИ в коллективе: простые правила для безопасности

С возвращением после лета в школы, детские сады и офисы мы чаще оказываемся в местах,…

14 часов ago

Солнечный привет: осенняя интерференция не окажет влияния на трансляцию ТВ и радио

5 октября в Новосибирской области начинается осенняя солнечная интерференция. В течение двух недель Солнце, космический…

14 часов ago

Уборочная идёт опережающими темпами

Комитет Законодательного Собрания Новосибирской области по аграрной политике, природным ресурсам и земельным отношениям обсудил ход…

15 часов ago