Новости

Помидоры «в снегу»

Этим рецептом с нами поделилась Наталья Перхун из Комарья.

— Такие помидорки по мнению моих родных и близких – самые вкусные из того, что они пробовали. Каждый год стараюсь увеличить количество этих заготовок, но всё равно, до весны ничего не остается, все съедается.

Готовится эта консервация очень просто.

Небольшие помидоры проткнуть зубочисткой, уложить в литровые или полуторалитровые банки, залить кипятком. Дать постоять минут 5. Слить воду.

Далее готовим рассол.

На 1,5 л. воды:

— 100 гр. сахара;

— 1 ст. л. соли.

Ему нужно дать закипеть, снять с огня, добавить 1 ст. л. уксуса 70%. В каждую банку добавить1 дес. л. раздавленного или мелко рубленного чеснока. Затем залить банки рассолом. Закрутить и отправить под «шубу».

admin

Recent Posts

Связать с любовью

Союз женщин Новосибирской области совместно с благотворительной организацией НРОО «Святость семьи» проводит акцию «Связано с…

15 часов ago

Очаг бешенства

Распоряжением губернатора Андрея Травникова на территории села Утянка Доволенского муниципального округа введён карантин до 10…

15 часов ago

Чтобы весна не ударила по кошельку

Весна – время, когда природа просыпается, а вместе с ней просыпается желание перемен. Хочется скинуть…

18 часов ago

Вопросы ЖКХ – на контроле депутатов

Комитет Законодательного Собрания Новосибирской области по строительству, жилищно-коммунальному комплексу и тарифам заслушал вопрос о результатах…

19 часов ago

Современные решения

В 2026 году Новосибирская область расширит площадь земель сельхозназначения Развитие агропромышленного комплекса является одним из…

20 часов ago

Благодаря нацпроекту в регионе увеличивается количество пациентов, вылеченных от гепатита С

Гепатит С – серьезное вирусное заболевание, поражающее печень и часто ведущее к циррозу и раку.…

21 час ago