Новости

Помидоры «в снегу»

Этим рецептом с нами поделилась Наталья Перхун из Комарья.

— Такие помидорки по мнению моих родных и близких – самые вкусные из того, что они пробовали. Каждый год стараюсь увеличить количество этих заготовок, но всё равно, до весны ничего не остается, все съедается.

Готовится эта консервация очень просто.

Небольшие помидоры проткнуть зубочисткой, уложить в литровые или полуторалитровые банки, залить кипятком. Дать постоять минут 5. Слить воду.

Далее готовим рассол.

На 1,5 л. воды:

— 100 гр. сахара;

— 1 ст. л. соли.

Ему нужно дать закипеть, снять с огня, добавить 1 ст. л. уксуса 70%. В каждую банку добавить1 дес. л. раздавленного или мелко рубленного чеснока. Затем залить банки рассолом. Закрутить и отправить под «шубу».

admin

Recent Posts

Герои говорят о главном

В минувшие выходные Бердск собрал вместе тех, кто прошел через непростые испытания специальной военной операции.…

4 часа ago

Основная – многонациональная

Сегодня в Доволенской основной школе состоялось яркое и запоминающееся событие – торжественное открытие Года единства…

4 часа ago

Я и мой «хвост»!

Кто топочет среди ночи, кто рычит, мурчит, пищит, звонко мисками стучит? Всех мохнатых и усатых,…

4 часа ago

В магазин – за деньгами

Многие получают зарплату, пособия, пенсии и другие выплаты на карту. Однако для жителей районов Новосибирской…

5 часов ago

Следите за печью

31 января в с. Баклуши из-за неисправности в печном отоплении произошёл пожар.Заметив возгорание на потолке,…

8 часов ago

Чат-бот Почты России в MAX поможет новосибирцам отправить посылку или письмо

На платформе MAX уже создан ряд уникальных сервисов для жителей Новосибирской области, а теперь стал…

8 часов ago