Новости

Помидоры «в снегу»

Этим рецептом с нами поделилась Наталья Перхун из Комарья.

— Такие помидорки по мнению моих родных и близких – самые вкусные из того, что они пробовали. Каждый год стараюсь увеличить количество этих заготовок, но всё равно, до весны ничего не остается, все съедается.

Готовится эта консервация очень просто.

Небольшие помидоры проткнуть зубочисткой, уложить в литровые или полуторалитровые банки, залить кипятком. Дать постоять минут 5. Слить воду.

Далее готовим рассол.

На 1,5 л. воды:

— 100 гр. сахара;

— 1 ст. л. соли.

Ему нужно дать закипеть, снять с огня, добавить 1 ст. л. уксуса 70%. В каждую банку добавить1 дес. л. раздавленного или мелко рубленного чеснока. Затем залить банки рассолом. Закрутить и отправить под «шубу».

admin

Recent Posts

На повестке – будущее местного самоуправления

В Правительстве региона 13 января состоялось заседание Президиума Ассоциации Совета муниципальных образований региона с участием…

19 минут ago

Круглосуточно получить помощь на дорогах в предстоящие морозы смогут водители в Новосибирской области

Мобильные пункты обогрева круглосуточно дежурят на дорогах Новосибирской области в период холодов. По поручению Губернатора…

22 минуты ago

Проследите, осмотрите

Новогодние праздничные дни не для всех обернулись торжеством, подарками и приятными воспоминаниями. За минувшие 12…

26 минут ago

В камере – по правилам

Замораживание – отличный способ сохранить продукты на длительный срок. Однако, чтобы они не потеряли свои…

3 часа ago

Из Москвы – игрушки, сладости, коньки

Новогоднее волшебство действительно существует, и оно приходит к тем, кто верит в чудеса. В этом…

23 часа ago

Почта – наша главная поддержка!

Мы безмерно счастливы видеть, что наша газета «Сельская правда» продолжает находить отклик в ваших сердцах,…

1 день ago