Новости

Грибная солянка

Эта осень богата на грибы. Не собирал их только ленивый. О том как сохранить эти дары леса рассказала Анна Савельева из Волчанки.

Вам потребуется:

– 3 кг капусты;

– 1 кг помидор;

– 1 кг лука;

– 1 кг моркови;

– 1 стакан сахара;

– 2 ст. л. соли;

– 1 стакан раст. масла;

– перец горошком 20 шт.;

– 6 шт. лаврового листа.

Капусту нашинковать, лук и помидоры порезать, морковь натереть на крупной тёрке. Все тушить 1 час, затем добавить 0,5 кг грибов (отварных) и тушить ещё 20 минут. В конце приготовления добавить 2 ст. ложки 70% уксуса. Разложить по банкам и укутать одеялом.

admin

Recent Posts

Создайте свой эскиз памятника героям СВО в рамках Всероссийского конкурса

Фонд «Защитники Отечества» и Московский финансово-юридический университет (МФЮА) организовали всероссийский конкурс эскизов памятника, посвященного героям…

29 минут ago

Морозные выходные ожидаются в Новосибирской области

Синоптики предупреждают, что совсем скоро сибиряков ожидает понижение температуры воздуха. В Новосибирской области, в отдельных…

1 час ago

За жизнь и за мир на земле

Сталинградская битва – это событие, которому суждено вечно жить в памяти народов. Победа на Волге…

3 часа ago

Как оспорить отцовство?

Разные ситуации возникают в жизни, не являются исключением и такие случаи, когда есть необходимость оспорить…

22 часа ago

Размер маткапитала вырастет после индексации в феврале

В 2025 году будут увеличены денежные средства, которые получают семьи при рождении детей в качестве…

1 день ago

В Год защитника Отечества особое внимание в Новосибирской области уделят сохранению исторической памяти и поддержке бойцов СВО

Противодействие фальсификации истории, усиление роли общественных организаций в проектах по воспитанию у молодежи патриотизма, работе…

1 день ago