Новости

Грибная солянка

Эта осень богата на грибы. Не собирал их только ленивый. О том как сохранить эти дары леса рассказала Анна Савельева из Волчанки.

Вам потребуется:

– 3 кг капусты;

– 1 кг помидор;

– 1 кг лука;

– 1 кг моркови;

– 1 стакан сахара;

– 2 ст. л. соли;

– 1 стакан раст. масла;

– перец горошком 20 шт.;

– 6 шт. лаврового листа.

Капусту нашинковать, лук и помидоры порезать, морковь натереть на крупной тёрке. Все тушить 1 час, затем добавить 0,5 кг грибов (отварных) и тушить ещё 20 минут. В конце приготовления добавить 2 ст. ложки 70% уксуса. Разложить по банкам и укутать одеялом.

admin

Recent Posts

Сэкономили? Не реализовали!

При обсуждении государственной программы «Развитие автомобильных дорог регионального, межмуниципального и местного значения в Новосибирской области»…

23 часа ago

Доволенским районным судом мать трёх малолетних детей осуждена почти к 9 годам лишения свободы

Доволенским районным судом установлено, что в декабре 2024 года между ранее не судимой жительницей Здвинского района Коретниковой…

24 часа ago

Загляните в школьный альбом

Отзвенели последние звонки, но расслабляться рано. Впереди у ребят важный этап – единые государственные экзамены. Пусть…

2 дня ago

Агрофорум «АгроСибирь будущего» пройдёт в Довольном!

Центр опережающей профессиональной подготовки Новосибирской области совместно с Доволенским аграрным колледжем приглашает всех на областной…

2 дня ago

Пришла весна… Пришли заботы

В марте этого года на пост главы Доволенского сельского Совета заступил молодой и амбициозный Антон…

2 дня ago

Опыт в Комарье: единственный в Сибири

Середина мая, пора бы пахать и сеять, но проливные дожди, которые за пару дней местами…

2 дня ago