Эта осень богата на грибы. Не собирал их только ленивый. О том как сохранить эти дары леса рассказала Анна Савельева из Волчанки.
Вам потребуется:
– 3 кг капусты;
– 1 кг помидор;
– 1 кг лука;
– 1 кг моркови;
– 1 стакан сахара;
– 2 ст. л. соли;
– 1 стакан раст. масла;
– перец горошком 20 шт.;
– 6 шт. лаврового листа.
Капусту нашинковать, лук и помидоры порезать, морковь натереть на крупной тёрке. Все тушить 1 час, затем добавить 0,5 кг грибов (отварных) и тушить ещё 20 минут. В конце приготовления добавить 2 ст. ложки 70% уксуса. Разложить по банкам и укутать одеялом.
Мы продолжаем знакомиться с волонтёрскими отрядами Доволенского района. Жители больших и малых деревень сплотились, чтобы…
Поздравляем вас с профессиональным праздником – Днём Военно-морского флота России! История ВМФ – это славная…
Вот и настало последнее воскресенье июля – День ВМФ. На протяжении столетий Россия славится своим…
Овен (21 марта по 20 апреля) Уверенность и харизма – ваши главные козыри. Используйте их,…
Заморозка – отличный способ продлить срок жизни продуктам, но очень важно замораживать их правильно, ведь…
Не так давно президент РФ Владимир Путин подписал закон, согласно которому подростки с 14 лет…