Новости

Грибная солянка

Эта осень богата на грибы. Не собирал их только ленивый. О том как сохранить эти дары леса рассказала Анна Савельева из Волчанки.

Вам потребуется:

— 3 кг капусты;

— 1 кг помидор;

— 1 кг лука;

— 1 кг моркови;

— 1 стакан сахара;

— 2 ст. л. соли;

— 1 стакан раст. масла;

— перец горошком 20 шт.;

— 6 шт. лаврового листа.

Капусту нашинковать, лук и помидоры порезать, морковь натереть на крупной тёрке. Все тушить 1 час, затем добавить 0,5 кг грибов (отварных) и тушить ещё 20 минут. В конце приготовления добавить 2 ст. ложки 70% уксуса. Разложить по банкам и укутать одеялом.

admin

Recent Posts

Герои говорят о главном

В минувшие выходные Бердск собрал вместе тех, кто прошел через непростые испытания специальной военной операции.…

2 часа ago

Основная – многонациональная

Сегодня в Доволенской основной школе состоялось яркое и запоминающееся событие – торжественное открытие Года единства…

2 часа ago

Я и мой «хвост»!

Кто топочет среди ночи, кто рычит, мурчит, пищит, звонко мисками стучит? Всех мохнатых и усатых,…

3 часа ago

В магазин – за деньгами

Многие получают зарплату, пособия, пенсии и другие выплаты на карту. Однако для жителей районов Новосибирской…

3 часа ago

Следите за печью

31 января в с. Баклуши из-за неисправности в печном отоплении произошёл пожар.Заметив возгорание на потолке,…

6 часов ago

Чат-бот Почты России в MAX поможет новосибирцам отправить посылку или письмо

На платформе MAX уже создан ряд уникальных сервисов для жителей Новосибирской области, а теперь стал…

6 часов ago