Новости

Грибная солянка

Эта осень богата на грибы. Не собирал их только ленивый. О том как сохранить эти дары леса рассказала Анна Савельева из Волчанки.

Вам потребуется:

— 3 кг капусты;

— 1 кг помидор;

— 1 кг лука;

— 1 кг моркови;

— 1 стакан сахара;

— 2 ст. л. соли;

— 1 стакан раст. масла;

— перец горошком 20 шт.;

— 6 шт. лаврового листа.

Капусту нашинковать, лук и помидоры порезать, морковь натереть на крупной тёрке. Все тушить 1 час, затем добавить 0,5 кг грибов (отварных) и тушить ещё 20 минут. В конце приготовления добавить 2 ст. ложки 70% уксуса. Разложить по банкам и укутать одеялом.

admin

Recent Posts

По вопросам ЖКХ – к прокурору

Прокурором Доволенского муниципального округа 3 марта будет проведен приём граждан по вопросам соблюдения требований законодательства…

2 минуты ago

Специалисты жилищной инспекции ответят на вопросы жителей Новосибирской области

25 февраля в общественной приемной губернатора области с 11.00 до 12.00 будет проведена «прямая телефонная…

22 минуты ago

Отцовская гордость, солдатская доблесть

В преддверии Дня защитника Отечества в редакцию газеты «Сельская правда» пришёл нас давний знакомый Виктор…

23 часа ago

Без сожалений: от срочной службы до контракта

В преддверии Дня защитника Отечества нам посчастливилось встретиться с Кириллом Брызгаловым, нашим земляком из Довольного.…

24 часа ago

Мужество, героизм, верность долгу

Уважаемые жители Доволенского муниципального округа! Примите наши искренние поздравления с праздником, символизирующим лучшие традиции воинской…

1 день ago

Героям всех поколений

Уважаемые земляки! Ветераны и военнослужащие Российской армии! Защитники Родины! Примите самые искренние поздравления с Днём…

1 день ago