Салат «Нежность» от Елены Шевченко (с. Баклуши)
Ингредиенты:
– яйца – 6 шт.;
– мясо куриное – 150 г;
– чернослив – 200 г;
– огурцы свежие – 400 г;
– орехи грецкие – 60 г;
– майонез – для заправки;
– зелень – по вкусу.
Мясо и яйца отвариваем. Все ингредиенты режем соломкой, орехи измельчаем. Укладываем слоями в последовательности: огурцы, мясо, чернослив, белки, орехи. Каждый слой промазываем майонезом. Сверху трём желтки, украшаем зеленью и огурцами.