Бабушка Андрея Мещерякова, Мария Селезнёва, из Сарыбалыка традиционно каждый год вместе с внуком пекут рождественское печенье «Коляда». Но Андрей не против отведать такую выпечку и в любой другой праздник.
– Взбиваем 2 яйца, 200 г жирной сметаны, 50 г топлёного сливочного масла, – рассказывает она. – Добавляем 200 г сахара, соль по вкусу, чайную ложечку пищевой соды, гашёной лимонным соком. Всё перемешиваем, постепенно добавляя муку, пока не получим очень мягкое, эластичное тесто. Скатываем его в колобок, накрываем пищевой плёнкой и даём отдохнуть минут 30.
Раскатываем тесто в пласт толщиной полсантиметра, вырезаем фигурки формочками, под рождество у нас обычно бывают ёлочки, звёздочки, снеговички и ангелочки.
Смазываем лист маслом, укладываем печеньки на расстоянии 3 см друг от друга, ставим в духовку, нагретую до 180°С. Как только зарумянятся – готово, обычно хватает 20 минут. Остужаем и украшаем любой глазурью. Легко, зато вкусно и аппетитно.
В преддверии Дня защитника Отечества в редакцию газеты «Сельская правда» пришёл нас давний знакомый Виктор…
В преддверии Дня защитника Отечества нам посчастливилось встретиться с Кириллом Брызгаловым, нашим земляком из Довольного.…
Уважаемые жители Доволенского муниципального округа! Примите наши искренние поздравления с праздником, символизирующим лучшие традиции воинской…
Уважаемые земляки! Ветераны и военнослужащие Российской армии! Защитники Родины! Примите самые искренние поздравления с Днём…
19 февраля в Доволенском муниципальном округе прошел муниципальный этап зимнего фестиваля Всероссийского физкультурно-спортивного комплекса «Готов…
Зимние дороги, к сожалению, часто преподносят неприятные сюрпризы водителям. Как сообщил директор МКУ «Центр по…