Новости

На «сладкое» – горькое!

Нет, это далеко не десерт, это приправа к борщу, зимой – просто огонь!
Самая простая заготовка из горького перца.


Горький перец вымыть и высушить (чистить не надо). Эстеты могут оторвать хвостики, или порезать длинные перцы колечками (вместе с семенами). Готовый перец уложить в чистые, простерилизованные баночки (лучше брать небольшие). А теперь самое интересное – засыпать плотно перцы сахарным песком, так, чтобы не осталось пустот. Затем залить всё яблочным (или винным) уксусом. В ближайшее время задача – встряхивать баночку, чтобы сахар полностью растворился. В холодильник. Всё! Кстати, некоторые готовят с мёдом вместо сахара, но это по вашему желанию. Приятного аппетита!

admin

Share
Published by
admin

Recent Posts

В гостях у «Купинского мороженого»

В рамках всероссийского проекта по ранней профориентации «Билет в будущее» для обучающихся 7 и 8…

7 часов ago

«Зарница» вновь объединила отряды

В тёплый осенний день 14 сентября на лесной поляне было рядом со стадионом «Центральный» было…

7 часов ago

С сахаром

А вы пробовали варенье из перца? Очень пикантная штука, сами варить такое не все отваживаются,…

1 день ago

Запечённые

А теперь о самом, пожалуй, наивкуснейшем рецепте, что можно сделать из болгарского перца, и есть…

1 день ago

А как вы проводите осень?

Золотая осень подарила Красногривенской СОШ по-настоящему тёплый и солнечный день, который стал идеальным фоном для…

1 день ago

Человек дела, человек округа

В Доволенском муниципальном округе Владимира Николаевича Горшкова знают многие: требовательный генеральный директор АО «Доволенский лесхоз»,…

1 день ago