Если хочется чего-то особенного, то жительница Комарья Ирина Конёва рекомендует попробовать сазана горячего копчения. Она уверяет, что получится красивое, полезное и очень вкусное блюдо, которое непременно понравится гостям. А рыба будет великолепной альтернативой мясным блюдам.
Горячее копчение сазана – это процесс, при котором рыба готовится и коптится одновременно при высокой температуре. Результатом является сочная рыба с насыщенным дымным ароматом. Рецепт Ирины Конёвой максимально прост, ведь для него нужно всего два ингредиента.
Ингредиенты: сазан – 2-3 шт.; готовый классический маринад для шашлыка (купленный в магазине).
Способ приготовления: Подготавливаем рыбку. Для этого из сазана вынимаем внутренности и промываем холодной водой. Далее целую рыбку маринуем в магазинном классическом маринаде для шашлыка 1,5-2 часа. Далее выкладываем её в коптилку и коптим 40 минут. Подавать сазана горячего копчения можно с ломтиками лимона и свежей зеленью. Приятного аппетита!
На фото труженики ЗАО СхП «Ильинское» с работниками культуры на импровизированном концерте в поле. В…
Лучший результат за прохождение теста на знание истории Великой Отечественной войны показали пять жителей области…
Золото осени, аромат свежих яблок и шумные торговые ряды – в Доволенском округе отгремела ярмарка…
Долгожданное торжественное открытие обновлённой Доволенской центральной библиотеки состоялось! Преобразование пространства библиотеки в «Машину времени» произошло…
С начала 2026 года в Новосибирской области выдано 1 160 документов государственного фонда данных, полученных…
В конце августа в рамках Сибирской венчурной ярмарки – мероприятия-спутника Международного форума технологического развития «Технопром»…