Коллега недавно угостила нас необычными цукатами, не из экзотических фруктов, а сибирского овоща – тыквы. Мы даже не сразу догадались, из чего цукатики, и конечно, же попросили рецепт.
Для приготовления цукатов из тыквы нам потребуется:
– 1 кг тыквы;
– 0,5 кг сахара;
Тыкву очищаем от кожуры и мякоти, нарезаем на небольшие кубики (примерно 1х2 см). Выкладываем их в посуду и засыпаем половину сахара и выдавливаем туда сок лимона или апельсина. Оставляем на сутки. Далее аккуратно перемешиваем наши кубики в получившемся сиропе, ставим на средний огонь и проварим около 15 минут. Остужаем, откидываем на дуршлаг.
Следующий шаг – выкладываем кусочки тыквы на пергамент для выпечки и высушиваем в духовке при 50 градусах около 5-6 часов.
Наши цукаты готовы, посыпаем их крахмалом или сахарной пудрой и можно ставить чайник.
Прокурором Доволенского муниципального округа 3 марта будет проведен приём граждан по вопросам соблюдения требований законодательства…
25 февраля в общественной приемной губернатора области с 11.00 до 12.00 будет проведена «прямая телефонная…
В преддверии Дня защитника Отечества в редакцию газеты «Сельская правда» пришёл нас давний знакомый Виктор…
В преддверии Дня защитника Отечества нам посчастливилось встретиться с Кириллом Брызгаловым, нашим земляком из Довольного.…
Уважаемые жители Доволенского муниципального округа! Примите наши искренние поздравления с праздником, символизирующим лучшие традиции воинской…
Уважаемые земляки! Ветераны и военнослужащие Российской армии! Защитники Родины! Примите самые искренние поздравления с Днём…