Новости

А теперь попробуем приготовить национальное казахское блюдо баурсаки

, ,

Ингредиенты:
— молоко (тёплое) – 0,5 литра;
— яйцо – 1 шт.;
— соль – 0,5 ст. л.;
— сахар – 1 ст. л.;
— мука – 0,5 кг;
— дрожжи – 10 г (сухие).

Смешиваем все ингредиенты, тесто должно получиться мягким. Убираем в тёплое место и даём подняться, не забывая обминать. Через час-полтора выкладываем его на ровную поверхность, раскатываем пласт толщиной около 1 см, при помощи стакана выдавливаем небольшие кружочки. Оставляем под салфеткой на 20 минут, даём подняться. Жарим баурсаки в большом количестве разогретого растительного масла (чтобы пышки полностью в нём утонули) с двух сторон. Просушиваем бумажным полотенцем и подаём к столу!

admin

Recent Posts

Победителей и призёров летних сельских спортивных игр определили в регионе

В XXXVIII летних сельских спортивных играх Новосибирской области приняли участие более 1,7 тыс. атлетов. Большая…

14 часов ago

Шаг до пожизненного: почему не стоит идти на поводу у «кураторов»

Представь: тебе предлагают лёгкие деньги за «простое» задание — например, поджечь АЗС 🪝Почему это ловушка:…

14 часов ago

На автодороге «Здвинск – Довольное» начался капитальный ремонт полотна протяженностью 2,63 километра

13 июля глава Доволенского округа Игорь Чеха с начальником отдела благоустройства, коммунального и дорожного хозяйства…

14 часов ago

Лихорадка Западного Нила: болезнь с экзотическим названием!

Жужжание комара над ухом — это не только надоедливый звук и предвестник зуда после укусов,…

2 дня ago

Пять человек умерли от клещевого энцефалита в Новосибирской области

В текущем сезоне по сравнению с предыдущим годом выросло количество жителей региона, заболевших клещевыми инфекциями.…

2 дня ago

В сельских ДК ремонт в разгаре!

Масштабные ремонтные работы ведутся в Ярковском и Ярковском ДК. Совсем скоро два сельских дома культуры…

2 дня ago