Ингредиенты:
— молоко (тёплое) – 0,5 литра;
— яйцо – 1 шт.;
— соль – 0,5 ст. л.;
— сахар – 1 ст. л.;
— мука – 0,5 кг;
— дрожжи – 10 г (сухие).
Смешиваем все ингредиенты, тесто должно получиться мягким. Убираем в тёплое место и даём подняться, не забывая обминать. Через час-полтора выкладываем его на ровную поверхность, раскатываем пласт толщиной около 1 см, при помощи стакана выдавливаем небольшие кружочки. Оставляем под салфеткой на 20 минут, даём подняться. Жарим баурсаки в большом количестве разогретого растительного масла (чтобы пышки полностью в нём утонули) с двух сторон. Просушиваем бумажным полотенцем и подаём к столу!
В Новосибирской области проходит первый этап Общероссийской акции «Сообщи, где торгуют смертью». Акция продлится до…
Социальные пенсии и выплаты вырастут, банки станут выдавать кредиты только по официальным документам, подтверждающим доход,…
Историей своей семьи поделился и ученик 9 класса Красногривенской СОШ Дмитрий Мальсагов. «Моя семья трудолюбивая,…
Стало хорошей традицией награждение стипендией главы Доволенского муниципального округа самых умных, талантливых, успешных, спортивных школьников.В…
Ещё одним ярким событием, прошедшем 9 апреля в нашем селе, стало торжественное вручение благодарностей от…
Сотрудники районной газеты «Сельская правда» сегодня , 17 апреля, приняли участие во втором дне большого…