Ингредиенты:
— молоко (тёплое) – 0,5 литра;
— яйцо – 1 шт.;
— соль – 0,5 ст. л.;
— сахар – 1 ст. л.;
— мука – 0,5 кг;
— дрожжи – 10 г (сухие).
Смешиваем все ингредиенты, тесто должно получиться мягким. Убираем в тёплое место и даём подняться, не забывая обминать. Через час-полтора выкладываем его на ровную поверхность, раскатываем пласт толщиной около 1 см, при помощи стакана выдавливаем небольшие кружочки. Оставляем под салфеткой на 20 минут, даём подняться. Жарим баурсаки в большом количестве разогретого растительного масла (чтобы пышки полностью в нём утонули) с двух сторон. Просушиваем бумажным полотенцем и подаём к столу!
15 февраля – особенный день для тех, кто стоит на страже здоровья в самом сердце…
Всем жителям региона необходимо следить за эпизоотической обстановкой своей области, чтобы вовремя среагировать на появившиеся…
Точно ли вы уверены, что молоко от домашней коровы или же мясо с личного подворья…
Почётную награду – медаль Ассоциации «Совет муниципальных образований Новосибирской области» – за развитие местного самоуправления…
Ирина Рощупкина работает в Ильинском СДК с 1984 года, а на должности руководителя она с…
Молодому поколению сложно представить, что всю жизнь можно проработать в одной профессии. В настоящее время…