Новости

Зимой как с куста

Ухаживать за королевой ягод – викторией – отнюдь не просто, но, согласитесь, результат того стоит! Тамара Чугаева из Индери рассказала, что уже давно она просто её замораживает.

Заморозка – один из способов продлить ягодный сезон. Под действием низких температур полезные вещества сохраняются лучше, чем при консервации.

Рецепт заготовки от Тамары Николаевны прост. В первую очередь спелые ягоды нужно перебрать, промыть и подсушить от воды на полотенце. Потом нужно её разложить по одной, ягодка от ягодки, на лоток/поднос и убрать в морозилку или ларь.

На следующие сутки викторию можно уже переложить по пакетикам или контейнерам, убрав также в холод. Такой способ даёт в результате рассыпчатую ягоду.

По словам Тамары Чугаевой, зимой одно удовольствие достать ягодку, разморозить, посыпать сахарком… ммм! Вкус как у свежей получается.

admin

Recent Posts

Новые победы, быстрые секунды и яркие старты!

В городе Карасук 10 мая состоялись межрайонные соревнования по плаванию, где наши спортсмены достойно представили…

13 часов ago

Финансовые блогеры и шарлатаны: как не попасться на уловки

В условиях растущей популярности финансовых блогеров и онлайн-экспертов особенно важно уметь отличать настоящих профессионалов от…

14 часов ago

Бронзово-золотые призёры

Масштабные соревнования по плаванию «Лига Александра Попова» прошли с 5 по 7 мая. Более 600…

15 часов ago

Важное обновление в бассейне

В рамках модернизации и улучшения работы оборудования в плавательном бассейне «Аквамарин» в с. Довольное произведена…

16 часов ago

Поджечь — значит лишить себя свободы

«Лёгкие деньги» часто оказываются ловушкой. Не совершай ошибку, которая может привести к трагедии, в том…

16 часов ago

На пасеку – паспорт

В соответствии со ст. 13 Федерального закона «О пчеловодстве в Российской Федерации» от 30.12.2020 года…

2 дня ago