Ухаживать за королевой ягод – викторией – отнюдь не просто, но, согласитесь, результат того стоит! Тамара Чугаева из Индери рассказала, что уже давно она просто её замораживает.
Заморозка – один из способов продлить ягодный сезон. Под действием низких температур полезные вещества сохраняются лучше, чем при консервации.
Рецепт заготовки от Тамары Николаевны прост. В первую очередь спелые ягоды нужно перебрать, промыть и подсушить от воды на полотенце. Потом нужно её разложить по одной, ягодка от ягодки, на лоток/поднос и убрать в морозилку или ларь.
На следующие сутки викторию можно уже переложить по пакетикам или контейнерам, убрав также в холод. Такой способ даёт в результате рассыпчатую ягоду.
По словам Тамары Чугаевой, зимой одно удовольствие достать ягодку, разморозить, посыпать сахарком… ммм! Вкус как у свежей получается.
Цифровая трансформация, новые корпуса, инклюзивные квоты и единый воспитательный стандарт – в Новосибирской области готовятся…
Всероссийский конкурс «Лучший по профессии» проводится среди специалистов самых востребованных рабочих профессий в важнейших отраслях…
О необходимости решения системных проблем в сельскохозяйственной отрасли заявили депутаты на заседании комитета Законодательного Собрания…
В общественной приёмной губернатора Новосибирской области 29 апреля пройдёт общерегиональная «прямая телефонная линия». Звонки по…
Сегодня не единожды прозвучат эти слова в доме юбиляра, жителя Довольного Шутова Николая Константиновича, ведь…
Региональный этап Всероссийской ярмарки трудоустройства «Работа России. Время возможностей» состоялся в Доволенском муниципальном округе 17…