Новости

Зимой как с куста

Ухаживать за королевой ягод – викторией – отнюдь не просто, но, согласитесь, результат того стоит! Тамара Чугаева из Индери рассказала, что уже давно она просто её замораживает.

Заморозка – один из способов продлить ягодный сезон. Под действием низких температур полезные вещества сохраняются лучше, чем при консервации.

Рецепт заготовки от Тамары Николаевны прост. В первую очередь спелые ягоды нужно перебрать, промыть и подсушить от воды на полотенце. Потом нужно её разложить по одной, ягодка от ягодки, на лоток/поднос и убрать в морозилку или ларь.

На следующие сутки викторию можно уже переложить по пакетикам или контейнерам, убрав также в холод. Такой способ даёт в результате рассыпчатую ягоду.

По словам Тамары Чугаевой, зимой одно удовольствие достать ягодку, разморозить, посыпать сахарком… ммм! Вкус как у свежей получается.

admin

Recent Posts

ВНИМАНИЮ ЖИТЕЛЕЙ!

С 11 октября произойдут изменения в расписании междугороднего рейса по маршруту Довольное-Новосибирск – время отправления…

3 часа ago

УФНС России по Новосибирской области проводит онлайн-опрос оценки эффективности деятельности по профилактике коррупции

Управление Федеральной налоговой службы по Новосибирской области проводит онлайн-опрос граждан об эффективности деятельности подразделений налоговых…

3 часа ago

Уважаемые труженики и ветераны агропромышленного комплекса Доволенского муниципального округа!

Дорогие земляки!Примите самые искренние поздравления с профессиональным праздником – Днём работника сельского хозяйства и перерабатывающей…

4 часа ago

Спасибо за нелёгкий труд!

Уважаемые аграрии и животноводы Новосибирской области!От всей души поздравляем вас с профессиональным праздником – Днём…

5 часов ago

Мудрость, которую бережём

Середина осени подарила людям, возраст который часто называют серебряным, традиционную Декаду пожилого человека. Её принято…

19 часов ago

Почему сиюминутная выгода превращается в долгую проблему

«Серая» зарплата – одна из самых распространенных теневых схем на российском рынке труда. Работодатель экономит…

2 дня ago