Ухаживать за королевой ягод – викторией – отнюдь не просто, но, согласитесь, результат того стоит! Тамара Чугаева из Индери рассказала, что уже давно она просто её замораживает.
Заморозка – один из способов продлить ягодный сезон. Под действием низких температур полезные вещества сохраняются лучше, чем при консервации.
Рецепт заготовки от Тамары Николаевны прост. В первую очередь спелые ягоды нужно перебрать, промыть и подсушить от воды на полотенце. Потом нужно её разложить по одной, ягодка от ягодки, на лоток/поднос и убрать в морозилку или ларь.
На следующие сутки викторию можно уже переложить по пакетикам или контейнерам, убрав также в холод. Такой способ даёт в результате рассыпчатую ягоду.
По словам Тамары Чугаевой, зимой одно удовольствие достать ягодку, разморозить, посыпать сахарком… ммм! Вкус как у свежей получается.
Школьники соревновались в разных видах: сборка спилскарты, многоборье, ориентирование, стрельба, одевание противогаза и другое.Игра проходила…
19 сентября в Ильинском сельском Доме культуры прошёл необычный и весёлый праздник «День рождения Смайлика».…
Районный этап Всероссийского дня бега пройдёт 21 сентября на лыжной базе в с. Довольном.
Осенью с приходом первых холодов вопросом номер один становится подготовка объектов жилищно-коммунального хозяйства к отопительному…
Проверка Контрольно-счётной палаты области показала: в регионе большой процент неосвоения средств, выделенных на служебное жилье.…
В эту субботу, 21 сентября, в Довольном состоится районная сельскохозяйственная ярмарка. Обычно в субботу нет…