Ухаживать за королевой ягод – викторией – отнюдь не просто, но, согласитесь, результат того стоит! Тамара Чугаева из Индери рассказала, что уже давно она просто её замораживает.
Заморозка – один из способов продлить ягодный сезон. Под действием низких температур полезные вещества сохраняются лучше, чем при консервации.
Рецепт заготовки от Тамары Николаевны прост. В первую очередь спелые ягоды нужно перебрать, промыть и подсушить от воды на полотенце. Потом нужно её разложить по одной, ягодка от ягодки, на лоток/поднос и убрать в морозилку или ларь.
На следующие сутки викторию можно уже переложить по пакетикам или контейнерам, убрав также в холод. Такой способ даёт в результате рассыпчатую ягоду.
По словам Тамары Чугаевой, зимой одно удовольствие достать ягодку, разморозить, посыпать сахарком… ммм! Вкус как у свежей получается.
С 21 апреля по 12 июня в Новосибирской области пройдет ежегодное голосование по выбору общественных…
11 юных граждан нашего района получили свой главный документ на прошедшей 17 апреля торжественной церемонии…
21 апреля в администрации Доволенского района чествовали работников органов местного самоуправления. С тёплыми словами к…
С 1 сентября планируется введение единое расписания я в российских общеобразовательных учреждениях. Об этом сообщил…
Долгожданный ремонт здания стартовал. После подготовительного этапа, включавшего демонтаж старых элементов, строители приступили к черновой…
Искитимский бассейн «Коралл» 12 апреля принимал юных пловцов на третьем этапе областных соревнований, организованных «Ассоциацией…