Ухаживать за королевой ягод – викторией – отнюдь не просто, но, согласитесь, результат того стоит! Тамара Чугаева из Индери рассказала, что уже давно она просто её замораживает.
Заморозка – один из способов продлить ягодный сезон. Под действием низких температур полезные вещества сохраняются лучше, чем при консервации.
Рецепт заготовки от Тамары Николаевны прост. В первую очередь спелые ягоды нужно перебрать, промыть и подсушить от воды на полотенце. Потом нужно её разложить по одной, ягодка от ягодки, на лоток/поднос и убрать в морозилку или ларь.
На следующие сутки викторию можно уже переложить по пакетикам или контейнерам, убрав также в холод. Такой способ даёт в результате рассыпчатую ягоду.
По словам Тамары Чугаевой, зимой одно удовольствие достать ягодку, разморозить, посыпать сахарком… ммм! Вкус как у свежей получается.
Как не выгореть в ожидании прибавления в семье и почему важно готовиться к рождению ребенка…
Настоящее гастрономическое путешествие по нашей многонациональной стране прошло в феврале в Ильинском сельском Доме культуры.…
Военным комиссариатом Новосибирской области продолжается набор граждан для прохождения военной службы по контракту. В настоящее…
В середине февраля в арт-платформе Новосибирской государственной областной научной библиотеки «Доме да Винчи» торжественно открыли…
В этом году благодаря финансовой поддержке государства Доволенский муниципальный округ ждёт ряд обновлений. По результатам…
Делегация посольства Корейской Народно-Демократической Республики почтительно посетила Доволенский муниципальный округ, воздав дань памяти герою труда…