Ухаживать за королевой ягод – викторией – отнюдь не просто, но, согласитесь, результат того стоит! Тамара Чугаева из Индери рассказала, что уже давно она просто её замораживает.
Заморозка – один из способов продлить ягодный сезон. Под действием низких температур полезные вещества сохраняются лучше, чем при консервации.
Рецепт заготовки от Тамары Николаевны прост. В первую очередь спелые ягоды нужно перебрать, промыть и подсушить от воды на полотенце. Потом нужно её разложить по одной, ягодка от ягодки, на лоток/поднос и убрать в морозилку или ларь.
На следующие сутки викторию можно уже переложить по пакетикам или контейнерам, убрав также в холод. Такой способ даёт в результате рассыпчатую ягоду.
По словам Тамары Чугаевой, зимой одно удовольствие достать ягодку, разморозить, посыпать сахарком… ммм! Вкус как у свежей получается.
8 февраля с 9:00 до 14:00 в Доволенской ЦРБ состоится региональная акция «Онкологическая суббота», которая…
Сегодня, 4 февраля, отмечают необычный праздник - праздник хорошего настроения. В этот день сотрудники Утянского…
В 2024 году успешно завершилась реализация национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной…
В один из последних дней января вода не на шутку «закипела» в плавательном бассейне «Аквамарин».…
Губернатор Андрей Травников поручил подготовить оптимальный для профессионалов и любителей календарь спортивных мероприятий в регионе…
Знакомство с выставкой, посвящённой героям СВО, и отчёт губернатора о результатах деятельности Правительства области за…