Ухаживать за королевой ягод – викторией – отнюдь не просто, но, согласитесь, результат того стоит! Тамара Чугаева из Индери рассказала, что уже давно она просто её замораживает.
Заморозка – один из способов продлить ягодный сезон. Под действием низких температур полезные вещества сохраняются лучше, чем при консервации.
Рецепт заготовки от Тамары Николаевны прост. В первую очередь спелые ягоды нужно перебрать, промыть и подсушить от воды на полотенце. Потом нужно её разложить по одной, ягодка от ягодки, на лоток/поднос и убрать в морозилку или ларь.
На следующие сутки викторию можно уже переложить по пакетикам или контейнерам, убрав также в холод. Такой способ даёт в результате рассыпчатую ягоду.
По словам Тамары Чугаевой, зимой одно удовольствие достать ягодку, разморозить, посыпать сахарком… ммм! Вкус как у свежей получается.
Общество «Знание» опубликовало список обладателей первых в истории региональных наград Знание.Премия, которые присуждаются за вклад…
Для удобства заявителей в МФЦ Новосибирской области функционируют различные цифровые сервисы. Среди них — чат-бот…
25 ноября в Доволенской СОШ №1 собрались учителя физкультуры со всего района. На встрече обсуждались…
Вчера, 26 ноября, состоялась 3-я сессия депутатов Доволенского муниципального округа Новосибирской области, на которой был…
Губернатор Андрей Травников в ходе прямой линии на телеканале ОТС рассказал, что Новосибирская область, в…
В министерстве образования Новосибирской области состоялась встреча с участниками второго потока проекта «Герои НовоСибири», для…