Ухаживать за королевой ягод – викторией – отнюдь не просто, но, согласитесь, результат того стоит! Тамара Чугаева из Индери рассказала, что уже давно она просто её замораживает.
Заморозка – один из способов продлить ягодный сезон. Под действием низких температур полезные вещества сохраняются лучше, чем при консервации.
Рецепт заготовки от Тамары Николаевны прост. В первую очередь спелые ягоды нужно перебрать, промыть и подсушить от воды на полотенце. Потом нужно её разложить по одной, ягодка от ягодки, на лоток/поднос и убрать в морозилку или ларь.
На следующие сутки викторию можно уже переложить по пакетикам или контейнерам, убрав также в холод. Такой способ даёт в результате рассыпчатую ягоду.
По словам Тамары Чугаевой, зимой одно удовольствие достать ягодку, разморозить, посыпать сахарком… ммм! Вкус как у свежей получается.
За 31 неделю 2025 года в Новосибирской области зарегистрировано 141 обращение граждан в медицинские организации…
Сегодня в актовом зале Доволенской центральной районной библиотеки вручили награды нашим спортсменам, добившимся выдающихся успехов,…
В редакцию обратился житель села Индерь А. Ф. Пучков, с которым случилась беда. Вот что…
Середина лета оказалась довольно щедрой на осадки. Обилие дождей даже настораживало местных жителей: не сгниёт…
В этом году в Новосибирской области состоятся выборы депутатов Законодательного Собрания Новосибирской области восьмого созыва…
На обочинах дорог, в лесу, у рек, на заброшенных участках растут высокие растения с соцветиями…