Редко встретишь человека, который бы отказался от свежей и ароматной выпечки. По крайней мере, домочадцы Анны Савельевой из Волчанки точно не из этого числа. Ни один выходной не обходится без пирогов, булочек, пирожных или тортов.
Ингредиенты:
— мука – 450 г;
— сухие дрожжи – 1 ст. л.;
— сахар – 0,5 ст.;
— сл. масло – 50 г;
— яйца – 2шт.;
— тёплая вода – 150 г;
— щепотка соли.
– Смешиваем все компоненты. Я не делаю опару, просто сразу замешиваю мягкое тесто. Даю постоять час и приступаю к формированию булок. У нас любят разные начинки: морковь, свёкла, повидло, мак, сгущёнка, изюм. Я стараюсь делать сразу несколько разных, чтобы каждый выбрал по вкусу. Форма сдоб тоже может быть разной: рулет, косичка, плюшка, конвертики. Главное, дать ей расстояться до выпекания, в тёплом месте достаточно 15 минут. После отправляем противни в духовку, печём до золотистого цвета. Чтобы сверху была аппетитная корочка, смажьте сдобу перед выпеканием взбитым желтком или же после растворённым в воде сахаром.
В XXXVIII летних сельских спортивных играх Новосибирской области приняли участие более 1,7 тыс. атлетов. Большая…
Представь: тебе предлагают лёгкие деньги за «простое» задание — например, поджечь АЗС 🪝Почему это ловушка:…
13 июля глава Доволенского округа Игорь Чеха с начальником отдела благоустройства, коммунального и дорожного хозяйства…
Жужжание комара над ухом — это не только надоедливый звук и предвестник зуда после укусов,…
В текущем сезоне по сравнению с предыдущим годом выросло количество жителей региона, заболевших клещевыми инфекциями.…
Масштабные ремонтные работы ведутся в Ярковском и Ярковском ДК. Совсем скоро два сельских дома культуры…