Выбираем мёд правильно!

Как выбрать натуральный и полезный продукт среди разнообразия предложений на рынке? На что нужно обратить внимание в первую очередь?

1. Цвет и аромат.
   ✔ Натуральный мёд имеет янтарный цвет и приятный запах свежего пчелиного воска и цветов, с которых он был собран. Если мёд приторно пахнет карамелью или жжёным сахаром, это признак подделки.
2. Консистенция
   ✔ Свежий мёд прозрачный и жидкий, постепенно кристаллизуется, приобретая плотную структуру. Если мёд остается прозрачным длительное время, возможно, он подвергался термической обработке.
3. Вкусовые качества
   ✔ Настоящий мёд слегка «горчит» и оставляет приятное послевкусие. Подделка часто обладает приторностью и отсутствием характерного вкуса.
4. Проверка натуральности
   ✔ Капните немного мёда на бумагу. Качественный продукт быстро впитается, образуя пятно. Поддельный мёд останется липкой каплей.
5. Документы на продукт
   ✔ Будьте внимательны и осторожны при покупке мёда! Выбирайте проверенные места продажи и доверяйте профессионалам. Убедитесь, что продавец готов представить вам сертификат соответствия продукта требованиям безопасности и качества.

Срок годности мёда в закрытой упаковке – 2 года. После вскрытия храните мёд в соответствии с маркировкой.
Не нагревайте мёд! При нагревании выше 45 градусов мёд теряет свои полезные свойства.
Мёд — высококалорийный продукт. Употребление мёда в больших количествах способствует увеличению риска развития ожирения, сахарного диабета и атеросклероза.

Желаем качественных покупок!

Источник: официальная группа Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Новосибирской области https://vk.com/rospotrebnadzor_novosibirsk?from=groups .