Новости

Удивляем итальянцев

Некоторое время назад поклонники здорового питания стали активно пропагандировать “спагетти” из цуккини. Нам тоже очень любопытно стало попробовать! Для приготовления таких “спагетти” можно приобрести специальную тёрку. С ней время приготовления сведётся с минимуму, а результат получится очень вкусным и лёгким. Но мы просто нарезали тонкие пласты из кабачка на тонкие полоски. Оригинальная овощная закуска из овощей может понравиться даже детям.

Ингредиенты: куриная грудка (креветки – для гурманов), цуккини – 2 шт., растительное масло, сыр пармезан тёртый, чеснок, сливки, соль, перец –
по вкусу.

Приготовление: Обрезать края каждого цуккини и натереть его «нитями», используя спиральную овощерезку (мы тонко нарезали).

На сковороде разогреть немного масла, бросить раздавленную дольку чеснока (или нарезанную слайсами). Чуть обжарить, получив чесночное масло и выложить порезанную небольшими брусочками куриную грудку (кто любит – очищенные креветки, хотя креветки готовятся намного быстрее, нужно не передержать). Обжарив до румяного цвета курочку можно выложить кабачковые «спагетти». Готовить несколько минут, осторожно перемешивая, но не солить. Добавить сливки по вкусу. И немного пармезана. А вот теперь пора солить и перчить. Выложить овощную пасту в большую тарелку, посыпать пармезаном.

admin

Recent Posts

Многодетные, дружные, работящие

Красногривенский четвероклассник Захар Горшков из большой дружной семьи, где семеро детей. О своей трудолюбивой династии…

19 часов ago

Дружбой сильны!

Первая половина августа в этом году выдалась солнечной и тёплой – то, что надо для…

20 часов ago

С любовью к родному краю

Село Шагалка. Крохотная точка на карте местного значения. Населённый пункт, который вряд ли будет упомянут…

1 день ago

Уважаемые жители Доволенского муниципального округа!

День Государственного флага Российской Федерации – это праздник единства, истории и суверенитета нашей страны. Российский…

2 дня ago

Под знаменем нашей страны

Уважаемые жители Доволенского муниципального округа! Поздравляем вас с Днём Государственного флага Российской Федерации!Триколор – это…

2 дня ago

В нём сила, честь и красота!

Дорогие земляки – жители Новосибирской области! Поздравляем вас с праздником – Днём Государственного Флага Российской…

2 дня ago