Теперь слово хозяйке из Баклушей. Наталья Павловна Долженко рассказала свой вариант заготовки помидоров.
Фишка её варианта – сладкий маринад. Берём зубчики чеснока, петрушку, лавровый лист, чёрный душистый перец горошком, зонтики укропа – всего по немногу (на глаз) укладываем на дно двухлитровой банки. Также добавляем порезанную кружочками или на брусочки морковь. Помидоры нужно помыть, высушить, уложить в банку. Все ингредиенты заливаем горячей водой, оставляем до остывания, потом эту воду нужно слить. Далее добавляем 1 ч. ложку уксуса и всё заливаем уже готовым горячим рассолом.
Для его приготовления на 3 л. воды нужно добавить 4 ст. л. соли без горки, 2 стакана сахара.
Закатайте, переверните и укутайте. После остывания перенесите на хранение в тёмное прохладное место.
Вновь на доволенской земле гость с фронта – Марик. Встреча со старшеклассниками, выставка писем, общение.…
Всемирный день без табака отмечается 31 мая. Накануне этого дня мы пообщались с земляками, которые…
Семиклассник Ильинской СОШ Арсений Злакоманов тоже принял участие в конкурсе «Моя трудовая семья» и рассказал…
Депутат Госдумы из Новосибирска предложил на общероссийском уровне полностью отказаться от производства, импорта и продажи…
Более 400 тысяч рублей задолженности по алиментам выплатил своему ребенку участник специальной военной операции из…
В поэме «Мёртвые души» Н. В. Гоголь написал: «И какой же русский не любит быстрой…