Сладкая жизнь помидоров

Теперь слово хозяйке из Баклушей. Наталья Павловна Долженко рассказала свой вариант заготовки помидоров.

Фишка её варианта – сладкий маринад. Берём зубчики чеснока, петрушку, лавровый лист, чёрный душистый перец горошком, зонтики укропа – всего по немногу (на глаз) укладываем на дно двухлитровой банки. Также добавляем порезанную кружочками или на брусочки морковь. Помидоры нужно помыть, высушить, уложить в банку. Все ингредиенты заливаем горячей водой, оставляем до остывания, потом эту воду нужно слить. Далее добавляем 1 ч. ложку уксуса и всё заливаем уже готовым горячим рассолом.

Для его приготовления на 3 л. воды нужно добавить 4 ст. л. соли без горки, 2 стакана сахара.

Закатайте, переверните и укутайте. После остывания перенесите на хранение в тёмное прохладное место.

admin

Recent Posts

Уважаемые жители Доволенского муниципального округа!

День Государственного флага Российской Федерации – это праздник единства, истории и суверенитета нашей страны. Российский…

3 часа ago

Под знаменем нашей страны

Уважаемые жители Доволенского муниципального округа! Поздравляем вас с Днём Государственного флага Российской Федерации!Триколор – это…

5 часов ago

В нём сила, честь и красота!

Дорогие земляки – жители Новосибирской области! Поздравляем вас с праздником – Днём Государственного Флага Российской…

6 часов ago

Руки, которые держат жизнь

История сибирского хирурга на передовой В операционной, где стены дрожат от близких разрывов, а воздух…

19 часов ago

Наша гордость, наша слава

В эту субботу мы отмечаем особую дату в календаре нашей страны. В этот день мы…

19 часов ago

Какие сделки можно оформить в ускоренном порядке

Государственная регистрация прав на недвижимое имущество и сделок с ним осуществляется в сроки, установленные законом.…

22 часа ago