Сладкая жизнь помидоров

Теперь слово хозяйке из Баклушей. Наталья Павловна Долженко рассказала свой вариант заготовки помидоров.

Фишка её варианта – сладкий маринад. Берём зубчики чеснока, петрушку, лавровый лист, чёрный душистый перец горошком, зонтики укропа – всего по немногу (на глаз) укладываем на дно двухлитровой банки. Также добавляем порезанную кружочками или на брусочки морковь. Помидоры нужно помыть, высушить, уложить в банку. Все ингредиенты заливаем горячей водой, оставляем до остывания, потом эту воду нужно слить. Далее добавляем 1 ч. ложку уксуса и всё заливаем уже готовым горячим рассолом.

Для его приготовления на 3 л. воды нужно добавить 4 ст. л. соли без горки, 2 стакана сахара.

Закатайте, переверните и укутайте. После остывания перенесите на хранение в тёмное прохладное место.

admin

Recent Posts

Ильинское натуральное

Пока на улице идут дожди, у полеводов есть время выдохнуть, а вот животноводам отдыхать нельзя.…

42 минуты ago

Астрологический прогноз с 3 по 9 августа

Овен (21 марта по 20 апреля) Вас ждёт весьма противоречивая неделя. Сконцентрируйтесь на главном, если…

2 часа ago

Уведомление

К сведению избирательных объединений, зарегистрировавших областные списки кандидатов, и зарегистрированных кандидатов на выборах депутатов Законодательного…

19 часов ago

Райцентр перемены к лучшему

Глава Доволенского района Богдан Луцкий в очередной раз лично проинспектировал ход работ на четырёх строящихся…

24 часа ago

Дело доблести и геройства

Уважаемые военнослужащие и ветераны Воздушно-десантных войск Российской Федерации! ⁣От всей души поздравляем вас с вашим…

24 часа ago

18 кубов в час на левый берег

Работы по проведению водопроводных сетей ведутся сейчас в райцентре на ул. Маяковского, а на ул.…

1 день ago