Сладкая жизнь помидоров

Теперь слово хозяйке из Баклушей. Наталья Павловна Долженко рассказала свой вариант заготовки помидоров.

Фишка её варианта – сладкий маринад. Берём зубчики чеснока, петрушку, лавровый лист, чёрный душистый перец горошком, зонтики укропа – всего по немногу (на глаз) укладываем на дно двухлитровой банки. Также добавляем порезанную кружочками или на брусочки морковь. Помидоры нужно помыть, высушить, уложить в банку. Все ингредиенты заливаем горячей водой, оставляем до остывания, потом эту воду нужно слить. Далее добавляем 1 ч. ложку уксуса и всё заливаем уже готовым горячим рассолом.

Для его приготовления на 3 л. воды нужно добавить 4 ст. л. соли без горки, 2 стакана сахара.

Закатайте, переверните и укутайте. После остывания перенесите на хранение в тёмное прохладное место.

admin

Recent Posts

Жителю Ильинки суд на полгода ограничил свободу за использование поддельного водительского удостоверения

Доволенским районным судом Новосибирской области постановлен обвинительный приговор в отношении Александра Бочанова.Он осужден по ч.…

3 часа ago

Кредит на учебу с господдержкой – 2025: кто может получить и на каких условиях

Сегодня образовательный кредит с государственной поддержкой стал реальным инструментом, который ломает барьеры между абитуриентами и…

6 часов ago

За рекордные сроки

Михаил Дорошенко, автор спецпроекта "Стадион за три дня", стартовавшего еще в 2021 году, оценил инициативу…

19 часов ago

Для любителей бананов

Сегодня, 27 августа, отмечается День любителей одного из вкуснейших и полезнейших фруктов — банана. Он…

1 день ago

Флюорография с выездом

Внимание, жители Доволенского района! Завтра, 28 августа, на главной площади райцентра с 9:00 до 13:00…

1 день ago

День второй: финиш акции!

Сегодня завершается масштабная акция «Стадион за два дня», и результаты впечатляют. Всего за сутки преобразился…

1 день ago