Теперь слово хозяйке из Баклушей. Наталья Павловна Долженко рассказала свой вариант заготовки помидоров.
Фишка её варианта – сладкий маринад. Берём зубчики чеснока, петрушку, лавровый лист, чёрный душистый перец горошком, зонтики укропа – всего по немногу (на глаз) укладываем на дно двухлитровой банки. Также добавляем порезанную кружочками или на брусочки морковь. Помидоры нужно помыть, высушить, уложить в банку. Все ингредиенты заливаем горячей водой, оставляем до остывания, потом эту воду нужно слить. Далее добавляем 1 ч. ложку уксуса и всё заливаем уже готовым горячим рассолом.
Для его приготовления на 3 л. воды нужно добавить 4 ст. л. соли без горки, 2 стакана сахара.
Закатайте, переверните и укутайте. После остывания перенесите на хранение в тёмное прохладное место.
В Купинском районе произошла страшная трагедия. В огне погибла мама и четверо детей. Уважаемые жители…
В этом году сделана модернизация девяти сельских почтовых отделений в семи районах Новосибирской области. Современное…
Госпаблики Новосибирской области стали важной частью жизни жителей региона, стремящихся всегда оставаться в курсе событий…
Соответствующий указ подписал президент России Владимир Путин. Согласно указу, если увечье (ранение, травма, контузия) повлекло…
Несоблюдение правил безопасности на водных объектах в осенне-зимний период часто становится причиной гибели и травматизма…
Депутаты Законодательного Собрания Новосибирской области стали одними из первых посетителей выставки «Сибирская аграрная неделя» и…