Теперь слово хозяйке из Баклушей. Наталья Павловна Долженко рассказала свой вариант заготовки помидоров.
Фишка её варианта – сладкий маринад. Берём зубчики чеснока, петрушку, лавровый лист, чёрный душистый перец горошком, зонтики укропа – всего по немногу (на глаз) укладываем на дно двухлитровой банки. Также добавляем порезанную кружочками или на брусочки морковь. Помидоры нужно помыть, высушить, уложить в банку. Все ингредиенты заливаем горячей водой, оставляем до остывания, потом эту воду нужно слить. Далее добавляем 1 ч. ложку уксуса и всё заливаем уже готовым горячим рассолом.
Для его приготовления на 3 л. воды нужно добавить 4 ст. л. соли без горки, 2 стакана сахара.
Закатайте, переверните и укутайте. После остывания перенесите на хранение в тёмное прохладное место.
24 декабря замечательной женщине, прекрасной маме, бабушке и прабабушке Марии Сергеевне Пучковой (Куличковой) из райцентра…
13 декабря в районном Доме культуры состоялось чествование тружеников сельского хозяйства Доволенского района. Поздравить руководителей…
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по НСО…
Недавно, в один прекрасный декабрьский день, коллектив художественной самодеятельности нашего Травнинского СДК подарил жителям Дома…
На смену грозному и величественному Дракону приходит его «младшая сестра» – Зелёная Деревянная Змея. Как…
25 ребятишек Доволенского района накануне 2025 года получат подарки от глав поселений, руководителей района, предпринимателей.…