Теперь слово хозяйке из Баклушей. Наталья Павловна Долженко рассказала свой вариант заготовки помидоров.
Фишка её варианта – сладкий маринад. Берём зубчики чеснока, петрушку, лавровый лист, чёрный душистый перец горошком, зонтики укропа – всего по немногу (на глаз) укладываем на дно двухлитровой банки. Также добавляем порезанную кружочками или на брусочки морковь. Помидоры нужно помыть, высушить, уложить в банку. Все ингредиенты заливаем горячей водой, оставляем до остывания, потом эту воду нужно слить. Далее добавляем 1 ч. ложку уксуса и всё заливаем уже готовым горячим рассолом.
Для его приготовления на 3 л. воды нужно добавить 4 ст. л. соли без горки, 2 стакана сахара.
Закатайте, переверните и укутайте. После остывания перенесите на хранение в тёмное прохладное место.
– Наше учреждение традиционно принимает участие в полевых работах, этот год не стал исключением. В…
Банковская система давно стала неотъемлемой частью современного общества. Открытие накопительных счетов, переводы денег, кредиты и…
Госавтоинспекция Новосибирской области напоминает: обгон – один из самых опасных манёвров, особенно в зимних условиях.…
На выездном заседании аграрного комитета Заксобрания в Сибирском государственном университете инженерии и биотехнологий определены подходы…
С наступлением Нового года, символом которого стала огненная лошадь, в Доволенском районе по-прежнему живет традиция…
Традиционно Министерство труда и соцразвития дарит подарки детям из семей разных категорий. Этот сезон тоже…