Теперь слово хозяйке из Баклушей. Наталья Павловна Долженко рассказала свой вариант заготовки помидоров.
Фишка её варианта – сладкий маринад. Берём зубчики чеснока, петрушку, лавровый лист, чёрный душистый перец горошком, зонтики укропа – всего по немногу (на глаз) укладываем на дно двухлитровой банки. Также добавляем порезанную кружочками или на брусочки морковь. Помидоры нужно помыть, высушить, уложить в банку. Все ингредиенты заливаем горячей водой, оставляем до остывания, потом эту воду нужно слить. Далее добавляем 1 ч. ложку уксуса и всё заливаем уже готовым горячим рассолом.
Для его приготовления на 3 л. воды нужно добавить 4 ст. л. соли без горки, 2 стакана сахара.
Закатайте, переверните и укутайте. После остывания перенесите на хранение в тёмное прохладное место.
Пока на улице идут дожди, у полеводов есть время выдохнуть, а вот животноводам отдыхать нельзя.…
Овен (21 марта по 20 апреля) Вас ждёт весьма противоречивая неделя. Сконцентрируйтесь на главном, если…
К сведению избирательных объединений, зарегистрировавших областные списки кандидатов, и зарегистрированных кандидатов на выборах депутатов Законодательного…
Глава Доволенского района Богдан Луцкий в очередной раз лично проинспектировал ход работ на четырёх строящихся…
Уважаемые военнослужащие и ветераны Воздушно-десантных войск Российской Федерации! От всей души поздравляем вас с вашим…
Работы по проведению водопроводных сетей ведутся сейчас в райцентре на ул. Маяковского, а на ул.…