Вот каким блюдом в выходные встречают свою бабушку Ольгу Дудкину внуки Варвара и Макар. Вместе с мамой Еленой Троян они приготовили изумительную запеканку.
Пропорции в блюде зависят от формы для запекания.
В среднем потребуется:
— картофель крупный – 5 шт.;
— куриное филе – 500 г;
— лук – 1 шт.;
— грибы – 250 г;
— сыр – 120 г;
— яйцо – 3 шт.;
— сметана – 200 г;
— соль, перец, специи – по вкусу.
Картошку варим, делаем пюре. Филе режем небольшими кусочками, обжариваем со специями. Отдельно притушиваем лук с измельчёнными грибами (пока не испарится жидкость). Форму для запекания немного смазываем сливочным маслом, укладываем слоями пюре, курицу, грибы. Яйца взбиваем со сметаной, заливаем этой смесью запеканку. В конце посыпаем тёртым сыром. Отправляем в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов. Как только верх зарумянится, блюдо готово!
О каждом ветеране педагогического труда Ярковской школы можно писать много. За их плечами целые десятилетия,…
Я и представить не могла в 1978 году, поступая в 1 класс, что вся моя…
В Ярковской СОШ детская пионерская организация – дружина имени Ю. А. Гагарина была создана в…
С большой теплотой о Ярковской школе вспоминают её выпускники. Яна ХромоваВыпускница 2006 года Когда я…
Слово директора Елена АЛЬБАХ, директор Ярковской средней общеобразовательной школа Ярковская средняя общеобразовательная школа отмечает 50-летний…
«Выбор профессии – один из самых главных выборов в жизни человека. Надо выбирать одну и…