Новости

С грибами и курицей

, ,

Вот каким блюдом в выходные встречают свою бабушку Ольгу Дудкину внуки Варвара и Макар. Вместе с мамой Еленой Троян они приготовили изумительную запеканку.

Пропорции в блюде зависят от формы для запекания.

В среднем потребуется:

– картофель крупный – 5 шт.;
– куриное филе – 500 г;
– лук – 1 шт.;
– грибы – 250 г;
– сыр – 120 г;
– яйцо – 3 шт.;
– сметана – 200 г;
– соль, перец, специи – по вкусу.

Картошку варим, делаем пюре. Филе режем небольшими кусочками, обжариваем со специями. Отдельно притушиваем лук с измельчёнными грибами (пока не испарится жидкость). Форму для запекания немного смазываем сливочным маслом, укладываем слоями пюре, курицу, грибы. Яйца взбиваем со сметаной, заливаем этой смесью запеканку. В конце посыпаем тёртым сыром. Отправляем в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов. Как только верх зарумянится, блюдо готово!

admin

Recent Posts

2 апреля – Всемирный день распространения информации о проблеме аутизма

В 2007 году Генеральная Ассамблея ООН провозгласила 2 апреля Всемирным днем распространения информации о проблеме…

6 часов ago

В Новосибирской области злостную алиментщицу задержали сразу после её свадьбы

Должницу по алиментам доставили в отделение судебных приставов после официальной церемонии регистрации брака в Коченевском…

11 часов ago

Прямой эфир с губернатором Новосибирской области

Завтра, 3 апреля, в 11:00 глава нашего региона выйдет в прямой эфир на Телеканале ОТС.…

12 часов ago

Населению – встреча

3 апреля, в 16.00 в Доволенском районном Доме культуры состоится встреча населения с главой Доволенского…

12 часов ago

Знатоки родного края

В стенах Доволенской районной библиотеки 2 апреля развернулась захватывающая интеллектуальная битва, объединившая студентов Доволенского аграрного…

12 часов ago

“В списках не значился”: новый фильм, основанный на исторических фактах выходит в мае

1 мая 2025 года, в честь 80-й годовщины Победы в Великой Отечественной войне, на экраны…

17 часов ago