Новости

С грибами и курицей

, ,

Вот каким блюдом в выходные встречают свою бабушку Ольгу Дудкину внуки Варвара и Макар. Вместе с мамой Еленой Троян они приготовили изумительную запеканку.

Пропорции в блюде зависят от формы для запекания.

В среднем потребуется:

– картофель крупный – 5 шт.;
– куриное филе – 500 г;
– лук – 1 шт.;
– грибы – 250 г;
– сыр – 120 г;
– яйцо – 3 шт.;
– сметана – 200 г;
– соль, перец, специи – по вкусу.

Картошку варим, делаем пюре. Филе режем небольшими кусочками, обжариваем со специями. Отдельно притушиваем лук с измельчёнными грибами (пока не испарится жидкость). Форму для запекания немного смазываем сливочным маслом, укладываем слоями пюре, курицу, грибы. Яйца взбиваем со сметаной, заливаем этой смесью запеканку. В конце посыпаем тёртым сыром. Отправляем в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов. Как только верх зарумянится, блюдо готово!

admin

Recent Posts

Жителя Бердска будут судить за сокрытие данных о террористе

По сообщению АСТ-54 Black националист, противник СВО изначально стал фигурантом уголовного дела за комментарий в…

16 минут ago

Конфискация автомобиля за нетрезвую езду: в Новосибирской области вынесен приговор за управление автомобилем в состоянии опьянения

Куйбышевским районным судом вынесен приговор в отношении местного жителя. Он признан виновным по ч. 1…

2 часа ago

Влаги – достаточно

Специалисты Управления сельского хозяйства Доволенского района провели замеры влаги и температуры почвы.По словам начальника Управления…

4 часа ago

Студенческий почётный караул

Студенты Доволенского аграрного колледжа присоединились к Всероссийской патриотической акции «Знамя Победы».На торжественной линейке 28 апреля…

6 часов ago

В Новосибирске ИИ «оживил» легендарного маршала авиации

Продолжаются выпуски патриотического проекта «Столица Сибири – родина Героев», у истоков которого стоят депутат Госдумы…

6 часов ago

Профилактическую противопожарную работу – усилить

Глава региона Андрей Травников во время оперативного совещания напомнил: длинные майские выходные – период повышенной…

7 часов ago