Новости

С грибами и курицей

, ,

Вот каким блюдом в выходные встречают свою бабушку Ольгу Дудкину внуки Варвара и Макар. Вместе с мамой Еленой Троян они приготовили изумительную запеканку.

Пропорции в блюде зависят от формы для запекания.

В среднем потребуется:

— картофель крупный – 5 шт.;
— куриное филе – 500 г;
— лук – 1 шт.;
— грибы – 250 г;
— сыр – 120 г;
— яйцо – 3 шт.;
— сметана – 200 г;
— соль, перец, специи – по вкусу.

Картошку варим, делаем пюре. Филе режем небольшими кусочками, обжариваем со специями. Отдельно притушиваем лук с измельчёнными грибами (пока не испарится жидкость). Форму для запекания немного смазываем сливочным маслом, укладываем слоями пюре, курицу, грибы. Яйца взбиваем со сметаной, заливаем этой смесью запеканку. В конце посыпаем тёртым сыром. Отправляем в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов. Как только верх зарумянится, блюдо готово!

admin

Recent Posts

Как безопасно совершать онлайн-покупки и не потерять сбережения

Оплата такси, ЖКУ, товаров на маркетплейсах — такие и многие другие платежи сейчас проходят через…

12 часов ago

Учитель, мама, подруга…

«Маша, держи спинку! Оля, не забывай улыбаться! Таня, тяни носок!». Эти фразы ежедневно раздаются в…

13 часов ago

СФР перевел больничные в электронный вид

Зима - это не только Новый год, лыжи и коньки, но и сезон простудных заболеваний.…

1 день ago

Спорт был, есть, будет!

О том, как развивался спорт в Доволенском районе, Николай Шутов из райцентра знает не понаслышке,…

1 день ago

Служи со СВОими! Стань героем НовоСибири!

Повышенная выплата при заключении контракта в Новосибирской области продолжит действовать в 2026 году. Новосибирская область,…

2 дня ago

Роспотребнадзор: в России сохраняется уровень сезонной заболеваемости ОРВИ и гриппом

В Российской Федерации сохраняется уровень сезонной заболеваемости ОРВИ и гриппом. По итогам первой недели 2026…

2 дня ago