Вот каким блюдом в выходные встречают свою бабушку Ольгу Дудкину внуки Варвара и Макар. Вместе с мамой Еленой Троян они приготовили изумительную запеканку.
Пропорции в блюде зависят от формы для запекания.
В среднем потребуется:
– картофель крупный – 5 шт.;
– куриное филе – 500 г;
– лук – 1 шт.;
– грибы – 250 г;
– сыр – 120 г;
– яйцо – 3 шт.;
– сметана – 200 г;
– соль, перец, специи – по вкусу.
Картошку варим, делаем пюре. Филе режем небольшими кусочками, обжариваем со специями. Отдельно притушиваем лук с измельчёнными грибами (пока не испарится жидкость). Форму для запекания немного смазываем сливочным маслом, укладываем слоями пюре, курицу, грибы. Яйца взбиваем со сметаной, заливаем этой смесью запеканку. В конце посыпаем тёртым сыром. Отправляем в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов. Как только верх зарумянится, блюдо готово!
Российское общество «Знание» совместно с Минпросвещения России открывает приём заявок на Всероссийский конкурс «Самая читающая…
Грибной сезон — время, когда свежие лесные дары наполняют стол, но вместе с ними возрастает…
Знаете ли вы, что грипп, особенно если его не лечить, может привести к тяжелым сердечно-сосудистым…
После летних каникул детям вновь нужно привыкать к новому распорядку дня, активизировать свое внимание, мышление,…
Председатель правительства России Михаил Мишустин 12 июля подписал распоряжение о развитии многофункционального сервиса обмена информацией…
В конце июля в рабочем посёлке Коченёво при поддержке министерства региональной политики Новосибирской области прошёл…