Вот каким блюдом в выходные встречают свою бабушку Ольгу Дудкину внуки Варвара и Макар. Вместе с мамой Еленой Троян они приготовили изумительную запеканку.
Пропорции в блюде зависят от формы для запекания.
В среднем потребуется:
— картофель крупный – 5 шт.;
— куриное филе – 500 г;
— лук – 1 шт.;
— грибы – 250 г;
— сыр – 120 г;
— яйцо – 3 шт.;
— сметана – 200 г;
— соль, перец, специи – по вкусу.
Картошку варим, делаем пюре. Филе режем небольшими кусочками, обжариваем со специями. Отдельно притушиваем лук с измельчёнными грибами (пока не испарится жидкость). Форму для запекания немного смазываем сливочным маслом, укладываем слоями пюре, курицу, грибы. Яйца взбиваем со сметаной, заливаем этой смесью запеканку. В конце посыпаем тёртым сыром. Отправляем в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов. Как только верх зарумянится, блюдо готово!
Сегодня на главной площади нашего райцентра царила предновогодняя суета! Ярмарка собрала всех, кто хотел почувствовать…
Сегодня на лыжне ДЮСШ было довольно многолюдно. Здесь проходили межрайонные соревнования по лыжным гонкам, посвящённые…
Торжественное мероприятие памяти выпускника Константина Волошина, приуроченное ко Дню Героев Отечества, прошло и в ДСОШ…
В Доволенском районе трудится немало увлечённых своим делом людей, и сегодня мы хотим рассказать об…
Имена Ирина и Сергей стали в нынешнем году самыми редкими для девочек и мальчиков в…
Губернатор Андрей Травников и председатель Законодательного Собрания региона Андрей Шимкив подвели итоги совместной работы Правительства…