Как правильно приготовить грибы, знает наша землячка Ирина Конёва из с. Ильинки. Увидев в её статусе фото со свежими блюдами, мы обратились к ней за рецептами.
Икра «Лисичка»:
Ингредиенты:
— 1,2 кг лисичек;
— 400 г репчатого лука;
— 200 г моркови;
— 100 мл растительного масла;
— 100 г томатной пасты;
— 100 мл воды;
— соль, перец, специи – по вкусу.
Чистим и отвариваем лисички в течение 20 минут, сливаем воду, остужаем и пропускаем через мясорубку. Мелко режем лук, трём морковь, обжариваем 7-10 минут на растительном масле. Добавляем сюда же томатную пасту, воду и специи. Через пару минут всыпаем грибы, тушим ещё 20 минут. Раскладываем по стерилизованным банкам, заливаем сверху небольшим количеством горячего масла и закатываем.
Икра хорошо хранится и будет изюминкой любого стола.
Вместе с Киберполицией России объясняем, чем это грозит и как не потерять доступ к своим…
В честь Дня отца футбольные поля детско-юношеской спортивной школы стали местом настоящего семейного дерби. Юные…
В России проходит Неделя борьбы с раком молочной железы – и это повод напомнить, что…
Примите самые искренние и тёплые поздравления с вашим профессиональным праздником!Дорожная отрасль – это фундамент развития…
Уважаемые работники дорожного хозяйства!Поздравляем вас с профессиональным праздником! От всей души благодарим вас за то,…
Дорогие мужчины, папы и дедушки нашего округа!Сегодня мы отмечаем один из самых теплых и значимых…