Новости

Проверка на вкус – опасна

Среди любителей тихой охоты иногда встречается миф: если попробовать гриб, можно понять, съедобный он или нет. В Роспотребнадзоре по Новосибирской области сообщили, что этот способ не работает и может быть опасным.

Почему вкус не поможет определить гриб?

– Многие ядовитые грибы не имеют неприятного вкуса или запаха.

– Токсичные вещества могут действовать при попадании в организм даже в небольшом количестве.

Почему нельзя забывать про осторожность? Некоторые грибные токсины вызывают симптомы не сразу: признаки отравления могут появиться спустя несколько часов после употребления. За это время воздействие токсинов на организм уже может начаться.

Как безопасно собирать грибы?

Идентифицировать гриб только по вкусу нельзя, самый надёжный подход:

  • собирайте только те виды, в которых вы уверены;
  • не берите незнакомые или вызывающие сомнения грибы;
  • не употребляйте грибы, если их вид определить не удалось.

Иллюстрация: Роспотребнадзор по НСО

admin

Recent Posts

Варенье, да не простое…

Паслён – необычная ягода, которую нечасто встретишь в кулинарии. Но готовить из него можно разные…

12 часов ago

Огородный десантв деле

С весны многие доволенцы трудились на своих огородах и вот в сентябре приступили к масштабной…

12 часов ago

Каждый день с заботой о детях

Уважаемые воспитатели, работники детских садов и ветераны дошкольного образования Доволенского муниципального округа!Искренне поздравляем вас с…

13 часов ago

«Звёздочки» и колокольчики Тамары Москвиной

В ближайшее воскресенье в нашей стране будут отмечать свой профессиональный праздник воспитатели, их помощники, специалисты-педагоги…

14 часов ago

По примеру мамы и бабушки

Семиклассница Доволенской ООШ Полина Заковряшина живёт в большой и дружной семье, где школа – не…

14 часов ago

В сахарном сиропе

Груши в сиропе – консервация, которая незаслуженно недооценена хозяйками считает наш селькор из Довольного Алла…

2 дня ago