Правила пикника: советы Роспотребнадзора

Впереди череда майских праздников, а значит, многие жители области поедут на загородные пикники и дачи.

Чтобы избежать неприятных последствий для здоровья и получить удовольствие от времяпрепровождения на открытом воздухе, Управление Роспотребнадзора по Новосибирской области рекомендует соблюдать простые и эффективные меры профилактики.

Для профилактики пищевых отравлений нужно знать и соблюдать следующие правила:

• пищевые продукты следует приобретать в стационарных торговых объектах;
• транспортировка пищевых продуктов должна обеспечивать температурный режим хранения продукта, установленный изготовителем;
• сроки годности пищевых продуктов должны быть соблюдены;
• не мойте продукты и посуду в близлежащем водоеме. Вода из нецентрализованных источников обязательно должна быть прокипяченной;
• при приготовлении шашлыка должна быть обеспечена достаточная термическая обработка;
• не употребляйте в пищу пищевые продукты, если сомневаетесь в их качестве.

Приобретая продукты питания необходимо обратить внимание на этикетку, особенно на дату изготовления, сроки годности и условия хранения продуктов, указанные в этикетке изготовителем.

Для питья берите с собой на пикник бутилированную воду.
Соблюдайте правила личной гигиены, всегда мойте руки с мылом перед приготовлением и перед приемом пищи.

Не злоупотребляйте алкоголем.
Помните, что алкогольные напитки можно приобретать только в предприятиях торговли, имеющих лицензию на их реализацию, исключите приобретение алкогольных напитков через Интернет или с рук.

При посещении лесных массивов и природных зон, не забывайте о мерах профилактики клещевых инфекций:
Выбирайте площадки с короткой травой. Будьте внимательны и захватите с собой репелленты, отпугивающие насекомых.

После возвращения с природы необходимо произвести осмотр кожных покровов на предмет возможного присасывания клеща.

В случае обнаружения его присасывания обратиться в лечебное учреждение.

Источник: телеграм-канал Роспотребнадзора по Новосибирской области.

https://t.me/rospotrebnadzor54