Бабушка Андрея Мещерякова, Мария Селезнёва, из Сарыбалыка традиционно каждый год вместе с внуком пекут рождественское печенье «Коляда». Но Андрей не против отведать такую выпечку и в любой другой праздник.
– Взбиваем 2 яйца, 200 г жирной сметаны, 50 г топлёного сливочного масла, – рассказывает она. – Добавляем 200 г сахара, соль по вкусу, чайную ложечку пищевой соды, гашёной лимонным соком. Всё перемешиваем, постепенно добавляя муку, пока не получим очень мягкое, эластичное тесто. Скатываем его в колобок, накрываем пищевой плёнкой и даём отдохнуть минут 30.
Раскатываем тесто в пласт толщиной полсантиметра, вырезаем фигурки формочками, под рождество у нас обычно бывают ёлочки, звёздочки, снеговички и ангелочки.
Смазываем лист маслом, укладываем печеньки на расстоянии 3 см друг от друга, ставим в духовку, нагретую до 180°С. Как только зарумянятся – готово, обычно хватает 20 минут. Остужаем и украшаем любой глазурью. Легко, зато вкусно и аппетитно.
Сотрудники администрации Доволенского муниципального округа присоединились к Всероссийской экологической акции «Чистая вода» и вышли на…
У жителей Доволенского муниципального округа есть возможность пройти флюорографию и сделать прививку от гриппа, не…
Смена сезона, сокращение светового дня и возвращение после каникул и отпусков в коллективы увеличивают нагрузку…
Председатель Совета "Движения Первых" местного отделения Доволенского муниципального округа – активистка, старшеклассница Доволенской СОШ №1…
За предложением лёгкого заработка может скрываться попытка вовлечь тебя в преступную схему. Важно вовремя распознавать…
Педикулёз — заразное заболевание, вызываемое кровососущими насекомыми (вшами). За 7 месяцев 2026 года в Новосибирской…