Сейчас такое время, когда хозяйки не знают, куда девать помидоры. Галина Гришина из райцентра этой проблемой не страдает. Она из этого овоща делать очень вкусную закуску – Помидоры «Очень пикантные».
На 3 кг. томатов вам понадобится:
– 2,5 сока из помидоров;
– 0,25 стакана чеснока;
– 0,25 стакана хрена;
– 250 г. болгарского красного перца;
– 2 ст. л. соли;
– 4 ст. л. сахара;
Чеснок, хрен, болгарский перец прокрутить через мясорубку, смешать с помидорным соком, солью, сахаром и вскипятить.
Целые помидоры уложить в стерилизованные банки, залить кипятком на 15 минут, затем слить воду, залить горячей заливкой. Закатать, под шубу до полного остывания и в погреб. Галина Николаевна уверяет, что это очень вкусно и, сделав такие пикантные помидорки – вы не пожалеете.
В Коченёвском районе 1-2 августа проходил V региональный фестиваль военно-патриотических клубов, ветеранов вооружённых сил, войск…
В тёплое время года риск кишечных инфекций повышается. Основные причины заражения – нарушение условий хранения…
Аромат спелой дыни – это чистый восторг, воплощённое солнце. Знаете, что самое интересное? Это сладкое…
Надеемся, к вам никогда не обращалась полиция из-за того, что на вас числится сим-карта, с…
Квартира – это, пожалуй, самое дорогое из того, чем мы владеем, для большинства из нас.…
Это письмо написала нам очень давний наш селькор Л. И. Ковш. В письме она рассказала…