Новости

Покровка: фермерско-молочные заботы

, ,

Будни животноводов – дело не из лёгких. Ранние подъёмы, большая физическая нагрузка, работа без выходных и праздников. Покровская ферма Валерия Туркова не исключение. Как один большой «муравейник» – доярки, скотники, механизаторы – все трудятся, не отлынивая.

Мы приближаемся к ферме. Вокруг тишина. Работники придут не раньше чем через полчаса, поэтому у нас есть время прогуляться. Первым делом мы остановились у баз привязного содержания. Порядок здесь такой, что скот можно ставить на стойловое содержание хоть сейчас. Помещения вычищены, продезинфицированы, стены выбелены. Стоит отметить, что известью покрыты не только стены, но и потолки. Фермер Валерий Турков уже несколько лет сотрудничает со специализированной компанией, которая приводит его базы в надлежащий порядок. По его мнению, затраченные деньги себя оправдывают. Аппараты быстро обрабатывают всю поверхность, причём мощность у них такая, что растворы попадают даже в маленькие щёлки.

Молодая смена

На ферме практически безлюдно, пока здесь нет скота, то и работать не с кем. Выйдя на улицу, мы заметили пару ребят рядом с буртами сенажа. Подростки Кирилл Гасанов и Виталий Мазурин решили, что лето не время отдыха.

– Ферму Валерия Николаевича родителям посоветовал товарищ, который здесь работает, – говорит Кирилл. – Мы вообще жили в Убинском районе, но там трудоустроиться негде, сельского хозяйства почти нет, да и заработок никакой, а здесь всё стабильно. На каникулах мы решили немного подзаработать.

Кирилл Гасанов (слева) и Виталий Мазурин на бурте свежезаготовленного сенажа.

– Для нас задачи выбирают несложные: соль для консервации сенажа рассыпать, фураж помочь разгрузить, что-то подать, – поддерживает его напарник. – Зато мы получаем хорошую зарплату, у родителей уже деньги не спрашиваем. Будем трудиться до конца августа, а потом – на учёбу. Может быть, и в следующем году поступим также.

Руководитель хвалит ребят, считая, что из них вырастет хорошая смена коллектива.

За бычков и тёлочек

Распрощавшись с двумя товарищами, мы направляемся на летнюю дойку. Расположена она недалеко, в пяти минутах езды. Доярок и скотников пока нет.

– Они обычно после четырёх приходят, – объясняет зоотехник Алексей Селезнёв, встречая нас.

Кадровый вопрос актуален и на этом предприятии, поэтому Алексей совмещает свою основную работу со ставками ветврача и дояра.

– Устаю, конечно, – делится он. – Порой на ферме провожу целый день. Но без этого никуда. Бурёнок ведь не бросишь.

Ежедневно в смену выходят пять доярок. Начинается день с шести утра, в среднем дойка длится около трёх часов. Этот же процесс повторяется и вечером. После дойки скот снова отправляется на выпас.

– Сейчас у нас у каждой в группе по 51 голове, – рассказывает пришедшая одна из первых доярка Виктория Селезнёва. – Идёт растёл, постепенно это количество увеличивается.

При этом телят быстро разбирают. Зоотехник объясняет, что для ремонта стада он уже отобрал 70 хороших тёлок, поэтому малышей сейчас продают всех. С 1 июля на ферме появилось 13 бычков и 8 тёлочек, причём телятся сейчас нетели, привезённые прошлой осенью.

– На этих животных мы возлагаем большие надежды, – говорит он, – пока всё идёт хорошо. Средний удой 20-22 литра, самые молочные дают по 28 литров.

Стабильность

– Мы своих бурёнок бережём, – улыбаясь, рассказывает доярка Татьяна Гасанова. – За каждую переживаем, когда при выбраковке корова выбывает из группы, прощаешься, как будто частичку себя теряешь.

Навстречу нам с доильным аппаратом в руках идёт дояр Руслан Закиев. Мужчина вместе с семьёй приехал в Покровку около пяти лет назад, с супругой устроился работать в животноводство.

– Жена сейчас в декретном отпуске, – говорит он. – Мы не пожалели, что сменили место жительства, работу. Руководитель нас не обижает, зарплата стабильная, соцпакет, жильё предоставили.

Виктория Селезнёва готовит рабочее место к приходу коров.

Кстати, по надоям молока Руслан в лидерах, с начала года на фуражную корову он надоил 3 300 кг молока, немного от него отстали Татьяна Гасанова и Алексей Селезнёв – по 3 100 кг.

Бригадир животноводства Татьяна Селезнёва рассуждает, что без фермы их деревня бы уже, наверное, и не существовала:

– Больше-то где работать? Население маленькое, производства нет. Часть жителей устроились в райцентре, каждое утро на работу ездят, это ведь неудобно, лишнее время, да и проезд не бесплатный. А на ферму никто не хочет, вот у нас среди операторов машинного доения всего двое местных, остальные все приезжие.

Новички в стаде

Валерий Николаевич уделяет особое внимание обновлению стада. Постоянные читатели помнят, как фермер впервые завёз рогатых «моделей» около шести лет назад. Высокопродуктивный скот сразу показал себя «на отлично»: повысились надои, но при этом подскочили и требования. Сначала труженики переживали, как справиться с новыми постояльцами, а теперь вспоминают то время со смехом.

За этот период с частью стада пришлось попрощаться: некоторых здоровье подвело, другие молока мало давали. Чтобы восполнить пробелы, руководитель вместе с зоотехником ездил по области, подбирал новых животных. Последние 25 нетелей привезли в начале июля, в планах – приобретение ещё стольких же в племенном хозяйстве «Кирзинское».

Дойное стадо сейчас насчитывает 321 голову. Ежедневно от покровских бурёнок животноводы получают около 5 т молока, с начала года уже надоили более 1 000 т.

Чтобы получать такие надои, скоту требуется достойное питание, поэтому сейчас все силы полеводов направлены на заготовку кормов. В этом году вместо 2 тыс. т сенажа запасли в три раза больше – 6 тыс. т.

– Лишним он не будет, – считает Алексей Селезнёв. – Запас должен быть всегда. Сочный корм коровам по душе. Теперь дело за заготовкой сена и соломы. Как только погода позволит, косарки выйдут на покосы.

Время приближается к пяти часам вечера, весь коллектив уже собрался на дойке, вдалеке виднеются коровы. Пора заканчивать приготовления рабочих мест. Все дружно поднимаются и направляются к своим станкам.

Елизавета ЗУБИКОВА, фото автора

admin

Recent Posts

Приглашаем всех на спортивный праздник, посвященный Дню Физкультурника 2025

🇷🇺9 августа приглашаем всех любителей физкультуры и спорта в 10.00 на открытие праздника и провести…

11 минут ago

Задачи текущие и на перспективу

В повестке заседаний – своевременная реакция на актуальные проблемы, об этом говорят главы комитетов Законодательного…

39 минут ago

Фотоальбом с «Силы культуры»

7 августа работники культуры Доволенского района собрались на базе детского оздоровительного лагеря «Лесная республика» для…

57 минут ago

Осталась неделя до завершения приема заявок на региональный этап Национальной премии «Человек труда»

Премия «Человек труда» учреждена с целью укрепления престижа рабочих профессий и популяризации выдающихся трудовых достижений…

2 часа ago

Чем полезна свёкла?

Сезонная свекла - один из самых популярных продуктов, который занимает достойное место в рационе многих…

2 часа ago

Для тех, кто готов менять мир

В конце июля в Самарской области прошёл молодёжный форум Приволжского федерального округа «иВолга». Наш район…

3 часа ago