Сало – очень калорийный продукт, и поэтому оно вызывает ожирение и проблемы с сердцем. Однако, как сообщает Роспотребнадзор по Новосибирской области, если употреблять его умеренно и соблюдать баланс белков, жиров и углеводов, от него можно получить и пользу.
В среднем рекомендуется потреблять около 10 г в день и не более 100 г в неделю. Особенно хорошо сало подходит для рациона в период холодов, так как отлично насыщает и даёт много энергии, а ещё снижает тягу к сладкому.
Сало содержит витамин D, включает в себя витамин А, является источником селена и практически полностью состоит из насыщенных жирных кислот. Все они ценны, так как:
– служат строительным материалом для клеток;
– влияют на образование гормонов;
– участвуют в холестериновом обмене.
Кроме того, в сале содержится арахидоновая кислота, которая помогает организму бороться с вирусами и бактериями, а также улучшает работу головного мозга, сердечной мышцы и почек.
Помните о противопоказаниях: сало не рекомендуется есть тем, кто недавно перенес инфаркт, инсульт и страдает заболеваниями ЖКТ.
15 февраля – особенный день для тех, кто стоит на страже здоровья в самом сердце…
Всем жителям региона необходимо следить за эпизоотической обстановкой своей области, чтобы вовремя среагировать на появившиеся…
Точно ли вы уверены, что молоко от домашней коровы или же мясо с личного подворья…
Почётную награду – медаль Ассоциации «Совет муниципальных образований Новосибирской области» – за развитие местного самоуправления…
Ирина Рощупкина работает в Ильинском СДК с 1984 года, а на должности руководителя она с…
Молодому поколению сложно представить, что всю жизнь можно проработать в одной профессии. В настоящее время…