Подписчица «СП» в социальных сетях Татьяна Катунина из р. п. Ордынское (много лет жила в Довольном) предлагает попробовать сделать свою любимую заготовку – маринованные помидоры со сливами.
По её словам, помидоры со сливами отлично дополняют друг друга, в результате получается отменная закуска с интересным вкусом. Тем более сливы в августе-сентябре можно купить не за высокую цену.
помидоры (небольшие) – 1,5 кг;
сливы – 0,5 кг;
соль – 2 ст. ложки;
сахар – 4 ст. ложки;
уксус 9% – 2 ст. ложки.
Способ приготовления: банки и крышки простерилизовать удобным для вас способом. Мытые помидоры со сливами укладываем в банку, заливаем кипятком, через 10 минут воду сливаем. Далее воду заново кипятим и ещё раз заливаем банки, ещё раз сливаем, потом в воду добавляем соль, сахар, доводим до кипячения и уже таким маринадом заливаем помидоры со сливами, в банку добавляем уксус. После этого их можно закатывать. Банки переворачиваем, укутываем до полного остывания.
Сохраняйте проверенный рецепт оригинальной заготовки. Она может очень пригодиться для домашнего или праздничного стола.
На фото часть погреба запасливой хозяюшки Татьяны Катуниной.
Больше рецептов заготовок смотрите на нашем сайте в разделе РЕЦЕПТЫ_СП
Сотрудники администрации Доволенского муниципального округа присоединились к Всероссийской экологической акции «Чистая вода» и вышли на…
У жителей Доволенского муниципального округа есть возможность пройти флюорографию и сделать прививку от гриппа, не…
Смена сезона, сокращение светового дня и возвращение после каникул и отпусков в коллективы увеличивают нагрузку…
Председатель Совета "Движения Первых" местного отделения Доволенского муниципального округа – активистка, старшеклассница Доволенской СОШ №1…
За предложением лёгкого заработка может скрываться попытка вовлечь тебя в преступную схему. Важно вовремя распознавать…
Педикулёз — заразное заболевание, вызываемое кровососущими насекомыми (вшами). За 7 месяцев 2026 года в Новосибирской…