Новости

Яд в консервах: что такое ботулизм и как его избежать

Управление Роспотребнадзора по Новосибирской области напоминает о правилах безопасной домашней консервации.

Все мы любим домашние заготовки. И вот на смену прошлогодним баночкам с домашними вкусностями приходят новые.
При приготовлении домашней консервации необходимо помнить, что именно домашние заготовки чаще всего бывают причиной смертельно-опасного заболевания – ботулизма.

Споры ботулизма широко распространены в природе: их постоянно находят в воде, особенно в придонных слоях, почве, откуда они и попадают в продукты, подвергающиеся консервированию и переработке.

Ряд рекомендаций, которые помогут избежать данное заболевание — в карточках ниже.

Источник: официальная группа в “ВК” Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Новосибирской области https://vk.com/rospotrebnadzor_novosibirsk?from=groups .

admin

Recent Posts

На пасеку – паспорт

В соответствии со ст. 13 Федерального закона «О пчеловодстве в Российской Федерации» от 30.12.2020 года…

21 час ago

Там, где тепло и уютно

Семья Колесниковых из Красной Гривы родилась 20 ноября 2010 года. С тех пор она приросла…

22 часа ago

По капельке,по капельке,по маковой росинке…

«Я в весеннем лесу пил берёзовый сок…», «С берёз неслышен, невесом…», «Плачет белая берёза» –…

2 дня ago

Садчиковы: от лейтенанта до генерала

Среди портретов самоотверженных родных фото папы Кирилла Садчикова – по центру.Красногривенский пятиклассник Кирилл Садчиков из…

2 дня ago

Земляк, фронтовик, ветеран

Приближается исторический праздник – День Победы над фашистскими извергами. Много слёз и горя принесла Великая…

3 дня ago

Два осколка на память

Начало Великой Отечественной войны Иван Григорьевич Дорошенко встретил в кадровых войсках Красной Армии. На службу…

3 дня ago