Новости

Яд в консервах: что такое ботулизм и как его избежать

Управление Роспотребнадзора по Новосибирской области напоминает о правилах безопасной домашней консервации.

Все мы любим домашние заготовки. И вот на смену прошлогодним баночкам с домашними вкусностями приходят новые.
При приготовлении домашней консервации необходимо помнить, что именно домашние заготовки чаще всего бывают причиной смертельно-опасного заболевания – ботулизма.

Споры ботулизма широко распространены в природе: их постоянно находят в воде, особенно в придонных слоях, почве, откуда они и попадают в продукты, подвергающиеся консервированию и переработке.

Ряд рекомендаций, которые помогут избежать данное заболевание — в карточках ниже.

Источник: официальная группа в “ВК” Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Новосибирской области https://vk.com/rospotrebnadzor_novosibirsk?from=groups .

admin

Recent Posts

В лагерь – по «электронной путевке»

Цифровая трансформация, новые корпуса, инклюзивные квоты и единый воспитательный стандарт – в Новосибирской области готовятся…

1 час ago

Станьте «лучшим по профессии» и получите до 1 млн рублей за своё мастерство во всероссийском конкурсе

Всероссийский конкурс «Лучший по профессии» проводится среди специалистов самых востребованных рабочих профессий в важнейших отраслях…

2 часа ago

Стратегия ветеринарного благополучия

О необходимости решения системных проблем в сельскохозяйственной отрасли заявили депутаты на заседании комитета Законодательного Собрания…

3 часа ago

И в области, и в округе

В общественной приёмной губернатора Новосибирской области 29 апреля пройдёт общерегиональная «прямая телефонная линия». Звонки по…

4 часа ago

С днём рождения, Николай Константинович!

Сегодня не единожды прозвучат эти слова в доме юбиляра, жителя Довольного Шутова Николая Константиновича, ведь…

5 часов ago

Время возможностей

Региональный этап Всероссийской ярмарки трудоустройства «Работа России. Время возможностей» состоялся в Доволенском муниципальном округе 17…

7 часов ago