Новости

Яд в консервах: что такое ботулизм и как его избежать

Управление Роспотребнадзора по Новосибирской области напоминает о правилах безопасной домашней консервации.

Все мы любим домашние заготовки. И вот на смену прошлогодним баночкам с домашними вкусностями приходят новые.
При приготовлении домашней консервации необходимо помнить, что именно домашние заготовки чаще всего бывают причиной смертельно-опасного заболевания – ботулизма.

Споры ботулизма широко распространены в природе: их постоянно находят в воде, особенно в придонных слоях, почве, откуда они и попадают в продукты, подвергающиеся консервированию и переработке.

Ряд рекомендаций, которые помогут избежать данное заболевание — в карточках ниже.

Источник: официальная группа в “ВК” Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Новосибирской области https://vk.com/rospotrebnadzor_novosibirsk?from=groups .

admin

Recent Posts

В Новосибирской области осуждены двое мужчин за незаконную охоту

Чановским районным судом вынесен приговор в отношении двух местных жителей. Они признаны виновными по ч.…

11 часов ago

Контрольная закупка: сотни нарушителей правил продажи алкоголя понесли наказание по итогам рейдов в регионе

Министерство промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области представило результаты работы по противодействию незаконной розничной…

11 часов ago

Наступили холода – бережём себя

Сибирская зима традиционно отличается морозами. МЧС России напоминает о важных правилах, которые помогут сохранить здоровье…

12 часов ago

Праздник к нам приходит

Сегодняшнее утро порадовало многих жителей нашего района: главная площадь райцентра уже сияет яркими новогодними огнями,…

12 часов ago

Выше темп: турнир 3х3 в рамках Кубка Первого канала покажет профессионализм будущих лидеров сборной

В 2025 году Новосибирск становится центром большого хоккейного события – Кубка Первого канала. Важной составляющей…

12 часов ago

Труды во благо

В начале декабря в Государственном концертном зале им. А. М. Каца собрались люди, чьи дела…

17 часов ago