Фермерские заботы волчанского руководителя

Сегодня мы в гостях у фермера Ивана Хромова из с. Волчанки, который занимается мясным животноводством. В сельском хозяйстве он почти 10 лет. Опыта уже достаточно, а количество проблем не уменьшается. Как прошёл год, рассказал он сам.

Так уж повелось, что к Ивану мы наведываемся именно зимой, к тому же под Новый год. Дело в том, что он продолжает развивать своё КФХ мясного направления, и летом скот круглосуточно находится на выпасах – для этого довольно большая территория полей огорожена электоропастухом. На ферме в это время ведутся лишь ремонтные работы, вдобавок ко всему руководитель сам готовит корма, поэтому на месте его застать трудно. Сейчас же в хозяйстве все животные на месте, ожидается плановый растёл, одних коров не оставить, так что встретиться с ним гораздо проще.

Помимо ухода за скотом, фермер ведёт ремонт техники, ведь не за горами начало полевых работ. В этом году он приобрёл ещё один трактор. Как признаётся Иван, новый агрегат купить сложно, ведь это миллионы рублей, поэтому он взял единицу с рук, но в довольно хорошем состоянии. Теперь потребность машинно-тракторного парка в хозяйстве закрыта.

С семи на сто пятьдесят!

Отметим, что база, где содержится скот, довольно «заселена». Ещё бы! В одной половине расположилось маточное поголовье, в другой мамы и малыши. Общая численность поголовья составляет 150 животных, из которых 97 – коровы. Иван развивает КФХ 8-й год, увеличивал стадо за счёт потомства. Так как хозяйство начиналось с 7 домашних коров, а это далеко не мясная порода, Иван принял решение купить более 10 племенных нетелей в ЗАО СхП «Ильинское», а позже и быка-герефорда. Теперь уже в стаде гуляют его малыши. Тёлочек фермер оставляет на ремонт и увеличение стада. А бычков продаёт. Это ещё одна специфика КФХ – не выращивать больших быков и потом сдавать на мясо, а реализовывать именно маленькими.

– На скотобойне тоже много подводных камней, – объясняет фермер. – То вес не тот, то документов не хватает, да и попасть туда не так-то просто. А местное население с удовольствием покупает телят для откорма.

Четыре пары рук

– Отёл у нас идёт круглый год, но всё же в январе-феврале в стаде планируется заметное массовое пополнение – около 40 малышей, – говорит Иван. – Выход бычков и тёлочек примерно 50% на 50%. Молодняк справный, бодрый, основная масса новорождённых на подсосе у коров, но есть и такие малыши, которые остаются без материнской заботы. Тут уж никуда не денешься, сами отпаиваем и ставим на ноги.

В отличие от поголовья, количество тружеников неизменно уже несколько лет: сам Иван, брат Дмитрий, отец Владимир и дядя Виктор.

На выгульной площадке свободно расхаживают животные. Руководитель и его небольшая команда старается выпускать их ежедневно, за исключением сильных морозов. Пока скот на улице, труженикам не до отдыха: нужно вычистить помещения, подготовить свежую солому и корма.

Кстати, рацион для животных Иван заготавливает тоже сам при поддержке семьи.

– А что делать, – сетует он. – Порой не успеваем. При необходимости к нам на помощь приходит дядя, в основном во время покоса, но и в обычные дни зовём его нередко.

Заготавливает КФХ только сено и солому. Уже не раз фермер думал начать сеять однолетние зерновые и зернобобовые травы, но для того, чтобы это сделать, нужно пройти немало: землю оформить, подготовить поля, приобрести нужную технику и семена, опять же людей найти. Поэтому фураж пока приходится закупать у коллег-фермеров и крупных сельхозпредприятий.

Мы могли бы

– Кадровый вопрос у нас, наверное, основной, – продолжает Иван Хромов. – Мы готовы принять на работу человека, но некуда. Мясное животноводство в экономическом и финансовом направлении кардинально отличается. Конечно, хотелось бы заниматься молоком, ведь это постоянные деньги, а мясо нужно вырастить, получить потомство и только после – доход. Но без дополнительных рук мы не справимся, потому и не берёмся за это.

Фермер признаётся, что порой тоже устаёт, иногда хочется всё бросить, но подумав и успокоившись, снова идёт на базы. Как он отметил, работа у них нелёгкая, иногда и круглосуточная, а нынешняя молодёжь брать на себя ответственность не хочет, трудится спустя рукава.

В распоряжении КФХ есть ещё одна база. Приобрели её несколько лет назад. Сначала её не трогали, поголовью хватало места в одном помещении, но сейчас, по словам Ивана, уже недостаточно.

– Летом мы поменяли крышу, но ремонт ещё не закончили, – рассказывает он. – С одной стороны, молодняк было бы хорошо перевести отдельно, а с другой – это опять-таки лишний физический труд, успеем ли? У нас и сейчас есть возможность увеличить стадо, кормов бы хватило, места тоже, но ухаживать некому. Мы и так день и ночь на ферме, во время отёла проверять животных будем ещё чаще, а так, вообще, сюда жить переедем. Такой труд не для троих-четверых человек.

Затраты

Ферма пока стоит недоделанная ещё и потому, что это довольно большие затраты. В этом году Иван в рамках реализации муниципальной программы «Создание условий и поддержка развития малого и среднего предпринимательства в Доволенском районе Новосибирской области» получил субсидию на возмещение части затрат на реализацию своего предпринимательского проекта в размере 490 тыс. рублей. На эти деньги он приобрёл новую дисковую сенокосилку. Вроде бы и поддержка неплохая «хотелось бы, конечно, больше, но…», казалось, можно было немного выдохнуть, но снова возникли непредвиденные расходы. После очередной проверки Иван получил предписание Сибирского межрегионального Управления федеральной службы по надзору в сфере природопользования по организации специальной площадки для хранения побочных продуктов животноводства. На это ушло немало затрат, ведь изначально нужно было снять поверхность земли, затем отсыпать глиняную подушку и борта высотой не менее 20 см. Все указания он выполнил, и теперь на территории фермы появилось место, где будет храниться навоз, обеззараживаться в течение 2-х лет, а дальше вывозиться в поля в качестве органического удобрения.

– Без этого, конечно, не обойтись, – говорит руководитель, – но всё же неожиданные растраты снова выбили из колеи. Все средства, полученные от государства – субсидии и господдержка – практически целиком ушли туда.

Вот так и живёт волчанское подворье. То взлёты, то падения… Но самое главное – это стремление двигаться вперёд дружной семьи Хромовых, которая не задумываясь спешит на помощь друг другу. Каждому хотелось бы сидеть в светлом тёплом кабинете, руководить и отдавать распоряжения, но Иван выбрал для себя совсем другой путь – дорогу обычного сельского жителя – сложную, тернистую, но приносящую удовлетворение и понимание, что именно здесь, на земле, его место, его жизнь.

Елизавета ЗУБИКОВА, фото автора

Без помощи самых близких родственников организовать работу фермы было бы невозможно: дядя Виктор (слева) и отец Ивана Владимир всегда на посту.

Лохматые постояльцы КФХ.