Сезонная свекла – один из самых популярных продуктов, который занимает достойное место в рационе многих жителей России. Этот яркий корнеплод не только радует глаз своим насыщенным цветом, но и обладает множеством полезных свойств, которые способствуют поддержанию здоровья.
Свекла является источником витаминов и минералов, необходимых для нормального функционирования организма. В ней содержатся:
Полезные свойства свеклы
При выборе свеклы обращайте внимание на следующие моменты:
✅Свекла должна иметь гладкую, целую кожицу без трещин и повреждений. Цвет должен быть насыщенным темно-бордовым.
✅Хорошая свекла плотная и тяжелая. Если она мягкая или вялая, это признак того, что овощ уже начал портиться.
✅Выбирайте свеклу среднего размера – слишком крупные корнеплоды могут быть менее вкусными.
✅Если ботва присутствует, она должна быть свежей и зелёной, без желтых или увядших листьев. А для долгого хранения лучше срезать ботву.
✅У свежей свеклы должен быть приятный, землистый запах. Если есть гнилостный или кислый запах, такую свеклу лучше не покупать.
🛡Роспотребнадзор рекомендует включать этот овощ в повседневное меню и наслаждаться его полезными свойствами!
Роспотребнадзор по Новосибирской области: @rospotrebnadzor54
Лето, наполненное детским смехом и беззаботным счастьем, подошло к концу, а вместе с ним завершился…
Представители всех образовательных учреждений района собрались в Доволенском сельском клубе. Открыли мероприятия ученики Травнинской средней…
Вы водите ребёнка в школу или подвозите на машине? Или ваши дети уже большие и…
В рамках Сибирского форума кадровых стратегий на «Технопроме» на круглом столе рассмотрели реализацию программ для…
Центр информационных коммуникаций «Рейтинг», в рамках проекта «Национальный рейтинг», опубликовал очередное исследование, посвящённое оценке деятельности…
Каждое важное событие в жизни - хочется запомнить на долгие годы. И здесь на помощь…