Сезонная свекла – один из самых популярных продуктов, который занимает достойное место в рационе многих жителей России. Этот яркий корнеплод не только радует глаз своим насыщенным цветом, но и обладает множеством полезных свойств, которые способствуют поддержанию здоровья.
Свекла является источником витаминов и минералов, необходимых для нормального функционирования организма. В ней содержатся:
Полезные свойства свеклы
При выборе свеклы обращайте внимание на следующие моменты:
✅Свекла должна иметь гладкую, целую кожицу без трещин и повреждений. Цвет должен быть насыщенным темно-бордовым.
✅Хорошая свекла плотная и тяжелая. Если она мягкая или вялая, это признак того, что овощ уже начал портиться.
✅Выбирайте свеклу среднего размера – слишком крупные корнеплоды могут быть менее вкусными.
✅Если ботва присутствует, она должна быть свежей и зелёной, без желтых или увядших листьев. А для долгого хранения лучше срезать ботву.
✅У свежей свеклы должен быть приятный, землистый запах. Если есть гнилостный или кислый запах, такую свеклу лучше не покупать.
🛡Роспотребнадзор рекомендует включать этот овощ в повседневное меню и наслаждаться его полезными свойствами!
Роспотребнадзор по Новосибирской области: @rospotrebnadzor54
Вот и пришёл последний месяц летних каникул. Совсем скоро ребята снова сядут за парты. Обычно…
🇷🇺9 августа приглашаем всех любителей физкультуры и спорта в 10.00 на открытие праздника и провести…
В повестке заседаний – своевременная реакция на актуальные проблемы, об этом говорят главы комитетов Законодательного…
7 августа работники культуры Доволенского района собрались на базе детского оздоровительного лагеря «Лесная республика» для…
Премия «Человек труда» учреждена с целью укрепления престижа рабочих профессий и популяризации выдающихся трудовых достижений…
В конце июля в Самарской области прошёл молодёжный форум Приволжского федерального округа «иВолга». Наш район…