Новости

Барсучатина опасна

В августе Управление ветеринарии Новосибирской области проинформировало Россельхознадзор о положительном результате исследований проб мяса барсука, добытого на территории охотничьего хозяйства в Куйбышевском районе, и установлении диагноза трихинеллёз.

На территории Новосибирской области продолжается осенняя охота, а специалисты Россельхознадзора напоминают об опасности заражения трихинеллёзом – чрезвычайно опасным паразитарным заболеванием человека и животных. Чаще всего человек заражается им через поражённое трихинеллами мясо диких животных – кабана, медведя, барсука, лисы, нутрии, лося, косули, зайца и другие, на которых разрешена охота.

Ветеринарные специалисты Россельхознадзора предупреждают, что мясо дикого животного, которое было добыто самостоятельно, опасно для употребления в пищу и информируют, что проверить мясо на трихинеллез можно в ветлаборатории.

А в целях профилактики важно придерживаться следующих правил:
– не приобретать мясо диких животных в местах, неустановленных для проведения торговли (дворы, стихийные рынки, трассы);
– не употреблять в пищу сырой фарш и строганину из мяса, полученного от убоя диких животных, при отстреле на охоте без проведения ветеринарно-санитарной экспертизы;
– не допускать скармливания домашним животным непроваренного мяса, добытого на охоте, и отходов, полученных при переработке сырья животного происхождения;
– извещать в течение 24 часов специалистов госветслужбы обо всех случаях заболевания или гибели восприимчивых животных, а также об изменениях в их поведении, указывающих на возможное заболевание;
– соблюдать условия и запреты при установлении ограничительных мероприятий по трихинеллёзу в соответствии с ветеринарным законодательством Российской Федерации.

Пресс-служба Управления Россельхознадзора по Новосибирской и Томской областям

admin

Recent Posts

Вода прекрасная, но опасная

Первый месяц лета балует нас тёплой, порой даже чересчур жаркой, и солнечной погодой. Где же…

12 часов ago

Спорный вопрос: кому друг, кому враг?

С Валерием Денисенко из райцентра мы сотрудничаем уже долго. Человек он отзывчивый, много читающий и…

15 часов ago

Работаем летом, чтобы жить зимой

Совсем недавно мы рассказывали о том, что стартовала посевная, а сегодня говорим об её окончании.…

15 часов ago

В Утянке – розарий

На школьном цветнике Утянской СОШ расцвели розы во всей красе. Около 70 кустов роз радуют…

2 дня ago

Как избежать заражения описторхозом

Описторхоз – это паразитарное заболевание, поражающие печень и желчный пузырь. Заражение человека происходит при употреблении…

2 дня ago

Гордость нашего района – семь медалистов!

Учебный год подошел к концу, и мы с радостью сообщаем, что все выпускники 11 классов…

2 дня ago